Vineria del Re

Bruschette al pomodoro fresco e basilico7,00 €

Traditional Bruschetta with toasted bread, fresh tomatoes and basil

Crostini Toscani (Fegatini, funghi, bruschetta, salsiccia e stracchino)9,00 €

Tuscan canapé with lever pâté, mushrooms, bruschetta, sausage and cheese

Prosciutto del Pratomagno con pecorino stagionato in grotta16,00 €

Dry-cured ham from Pratomagno with cave pecorino cheese

Selezione di pecorini con miele al tartufo18,00 €

Pecorino cheese selection with truffle honey

Flan di carciofi su crema di pecorino16,00 €

Artichokes flan with pecorino cream

Gran tagliere del re (Da dividere / To share)28,00 €

Selezione di salumi e formaggi DOP, crostini, pomodori secchi e carciofi sott'olio [Tuscan salami selection with pecorino cheese, Tuscan canapé, tomatoes and artichokes in oil]

Strudel di pecorino al tartufo18,00 €

Pecorino strudel with truffle

Coccoli con stracchino e prosciutto Toscano DOP16,00 €

Fried bread with creamy cheese and Tuscan dry-cured ham

Uova al tegamino con tartufo16,00 €

Eggs with fresh truffle

Tartare di manzo scelto con maionese alla senape artigianale22,00 €

Knife-cut beef tartare with artisan mustard

Polpo scottato su crema di patate al limone18,00 €

Seared octopus with potatoes lemon cream

Frittura di Calamari con maionese artigianale16,00 €

Fried squid with homemade mayonnaise

Tartare di tonno fresco con stracciatella di burrata24,00 €

Knife-cut tunafish tartare with burrata cheese cream

Spaghetti alla chitarra con pomodoro fresco e basilico12,00 €

Homemade fresh spaghetti with tomato and basil

Pici freschi cacio e pepe14,00 €

Homemade fresh pici pasta with cheese and pepper

Gnudi di ricotta fresca e spinaci al burro e salvia15,00 €

Typical cheese and spinach balls with butter cream and sage

Maccheroni crema di zafferano, zucchine e burrata16,00 €

Maccheroni with saffron cream, zucchini and burrata cheese

Fettuccine all' Alfredo14,00 €

Fettuccine with butter cream and Parmesan cheese

Spaghetti alla Carbonara15,00 €

Carbonara spaghetti with bacon, eggs and pecorino cheese

Tortello Mugellano al ragù16,00 €

Typical fresh filled pasta with beef ragù

Pici al tartufo di San Miniato18,00 €

Homemade fresh pici pasta with Tuscan Truffle

Lasagna al forno14,00 €

Homemade lasagna with meat sauce

Minestrone di verdure fresche14,00 €

Fresh vegetable soup

Ribollita14,00 €

Typical Florentine soup with fresh vegetables and bread in olive oil

Linguine alle vongole veraci18,00 €

Homemade fresh pasta with clams

Carbonara di mare16,00 €

Spaghetti with squid, prawns, cuttlefish and eggs

Parmigiana di melanzane16,00 €

Eggplant Parmigiana

Pollo fritto con chips di patate e maionese al sesamo18,00 €

Fried chicken nuggets with French fries and sesame mayonnaise

Truffle Burger22,00 €

Hamburger di Chianina con crema tartufata, scamorza e cavolo verza [Chianina beef hamburger with truffle cream, scamorza cheese and savoy cabbage]

Vegan Raw Burger20,00 €

Burger vegetale di soia e frumento, con peperoni, zucchine grigliate e mostarda al miele [Burger plant based with soy, grilled peppers, zucchini and honey mustard]

Tagliata di bistecca rucola e grana26,00 €

Sliced beef steak with rocket and parmesan cheese

Filetto alla griglia28,00 €

Fillet steak

Bistecca nella costola (gr. 700)30,00 €

Traditional ribeye steak

Bistecca alla Fiorentina con filetto Scottona femmina di 22 mesi (Min 1,2 kg)

22 Months heifer "Scottona" been Florentine T-Bone tenderloin steak

• per kg55,00 €

Baccalà scomposto alla livornese26,00 €

Fried cod fish with tomatoes and potatoes sauce

Filetto di salmone con julienne di finocchi e burro alle erbe28,00 €

Salmon fillet with fennel and herb flavored butter

Caprese con bufala campana, olio e basilico15,00 €

Caprese salad with mozzarella cheese, fresh tomato and basil

Caesar Salad16,00 €

Lattuga, pollo grigliato, uova, parmigiano, salsa Caesar Salad, grilled chicken, parmesan cheese, eggs and Caesar dressing

Tuna Salad18,00 €

Insalata di tonno fresco scottato con mandarle e pomodori [Salad with seared fresh tuna, almonds and tomatoes]

Insalata Greca16,00 €

Pomodori, cetrioli, olive nere, cipolla, feta e origano [Tomatoes, cucumbers, olives, onion, feta cheese and origan]

Covaccino all'olio extravergine d'oliva8,00 €

White flat bread with olive oil and salt

Margherita con bufala Campana DOP12,00 €

Tomato, buffalo mozzarella cheese

Quattro Formaggi13,00 €

Mozzarella di bufala, gorgonzola, parmigiano, taleggio [Mozzarella, gorgonzola cheese, parmesan and taleggio cheese]

Burrata Rucola e Crudo16,00 €

Burrata cheese, tomato, Tuscan dry-cured ham, rocket

Vegetariana14,00 €

Zucchine, melanzane pomodoro, mozzarella, funghi [Zucchini, eggplant, tomato, mozzarella cheese, mushrooms]

Spicy14,00 €

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante [Tomato, mozzarella cheese, spicy salami]

King Pizza16,00 €

Stracciatella di burrata, mortadella e pistacchi [Burrata cheese stracciatella with mortadella and pistachio]

Capricciosa15,00 €

Pomodoro, mozzarella, würstel, funghi, carciofi, prosciutto cotto [Tomato, mozzarella cheese, würstel, mushrooms, artichokes, ham]

Tartufo, Porcini e Burrata18,00 €

Truffle, porcini mushrooms, burrata cheese

Ricotta & prosciutto cotto14,00 €

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ricotta e basilico [Tomato, mozzarella, ham, ricotta cheese and basil]

Patate arrosto7,00 €

Roast potatoes

Patate fritte6,00 €

French fries

Patate fritte al tartufo9,00 €

Truffle French fries

Verdure grigliate8,00 €

Grilled vegetables

Insalata mista7,00 €

Mixed salad

Spinaci saltati all'olio7,00 €

Spinach with olive oil and garlic

Cheesecake9,00 €

Frutti di bosco, cioccolato o pistacchio [Berries, chocolate or pistachio]

Tiramisù9,00 €

Panna cotta8,00 €

Caramello, frutti di bosco, cioccolato [Caramel, berries, chocolate]

Tortino dal cuore morbido alle mele9,00 €

Soft apple pie

Soufflé al cioccolato9,00 €

Chocolate soufflé

Tagliata di frutta fresca9,00 €

Fresh fruits salad

Gelato artigianale8,00 €

Ice cream