Entradas
Focaccia al romero3.499,00 CRC
Acompañada con aceite de ajo y romero
Focaccia Capresse4.900,00 CRC
Acompañada de tomate fresco, queso mozzarella de búfala con albahaca y pesto
Ceviche de pesca de temporada6.800,00 CRC
Pescado marinado en limón mandarina, chile dulce, culantro y cebolla morada y blanca, acompañado de aguacate y patacón.
Ceviche Mixto7.900,00 CRC
Camarón pinky, pulpo, calamar y pescado marinados en limón mandarina, chile dulce, culantro y cebolla morada y blanca, acompañado de aguacate y patacón.
Carpaccio de Lomito7.700,00 CRC
Finas rebanadas de lomito de res sellado, acompañado de brotes de arúgula, champiñones, queso Granna padano, vinagreta clásica italiana y reducción de balsámico.
Carpaccio de Salmón Fresco7.700,00 CRC
Finas lonjas de salmón fresco con cebolla morada, eneldo, aguacate y aceite de oliva, con aderezo de maracuyá.
Tartar de Atun8.300,00 CRC
Delicados trozos de atún fresco, con aguacate, culantro y mango, en reducción de salsa de soya, jengibre y semillas de ajonjolí.
Tartar de Salmón8.300,00 CRC
Delicados trozos de salmón fresco, en una cama de quinoa blanca, aguacate, mango y semillas de ajonjolí aderezado con una exquisita salsa teriyaki.
Ensalada Capresse5.800,00 CRC
Frescas rebanadas de tomate acompañadas de queso mozzarella fresco y albahaca, aderezadas con el tradicional pesto italiano.
Ensalada Vino Mundo4.900,00 CRC
Mezcla de lechugas, radicchio, peras parrilladas, cebolla morada, arándanos deshidratados, nuez caramelizada, queso gorgonzola, y tomates cherry con aderezo de maracuyá.
Ensalada César4.500,00 CRC
Lechuga romana, crotones, lascas de Granna padano, y tocino con aderezo césar de la casa.
Crema o Sopa del Día4.700,00 CRC
Tabla de Quesos y Fiambres importados 2 personas18.900,00 CRC
Quesos: Manchego, Pecorino y Manchego Mezcla Semicurado, Fiambres: Salchichón y chorizo español y jamón Serrano, acompañada de aceitunas, uva roja y verde, fresas y variedad de panes.
Platos Fuertes
Pasta a la Checcha8.900,00 CRC
Pasta rigatoni en salsa pomodoro, con queso mozzarella, albahaca fresca, y aceite de oliva.
Linguine Frutos del Mar12.800,00 CRC
Pasta linguini con mariscos mixtos en salsa bechamel ligera.
Spaguetti al Olio con Vegetales8.900,00 CRC
Tradicional pasta italiana preparada con aceite y ajo, acompañada con hongos, tomate cherry, cebolla, zuchini, zanahoria y albahaca fresca.
Spaguetti Nerodi Sepia con Mariscos13.900,00 CRC
Pasta negra en tinta de calamar, acompañada con mariscos mixtos en salsa de tomate y finas hierbas.
Risotto al Funghi11.800,00 CRC
Con hongo blanco, porcini, crimini y Portobello aromatizado con aceite de trufa y queso Parmesano.
Risotto Vino Mundo11.900,00 CRC
Con chorizo español, chile morrón, guisantes y cubitos de queso Manchego.
Risotto de Mariscos13.900,00 CRC
Con mariscos mixtos, fumet de langosta y queso Parmesano.
Hamburguesa Vino Mundo8.900,00 CRC
Pan artesanal, carne de res Premium, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, pepinillos, queso blanco y tocino, acompañada de papas fritas.
Hamburguesa de Salmón9.900,00 CRC
Pan artesanal, salmón, lechuga, tomate, pepinillos, cebolla caramelizada, queso blanco y tocineta, acompañada de salsa tártara y papas fritas.
Hamburguesa de Pollo7.900,00 CRC
Pan artesanal, pollo a la parrilla, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, pepinillos, queso blanco y tocino, acompañada de salsa chunky de tomate y jalapeño y papas fritas.
Pechuga de Pollo a las Brasas8.800,00 CRC
Marinada con una mezcla de especies del chef, cocinada a la parrilla acompañada de salsa de chile morrón.
Milanesa de Pollo a la Napolitana10.800,00 CRC
Pechuga de pollo empanizada, gratinada con queso mozzarella fresca y Parmesano, acompañada con salsa pomodoro.
Pesca del Día con Marsicos15.800,00 CRC
Pescado cocinado al cartoccio, acompañado con mariscos, salsa pomodoro y finas hierbas.
Salmón14.899,00 CRC
A la parrilla en salsa de Eneldo.
Atún12.900,00 CRC
Sellado con semillas de ajonjolí.
Camarones Jumbo19.800,00 CRC
Al ajillo
Colas de Langosta
Al ajillo
Pulpo16.699,00 CRC
A la meniere
Lomito de Res16.900,00 CRC
Con salsa de vino tinto y hongos.
Cola de Lomo12.500,00 CRC
En salsa de romero.
Entraña Sterling Silver21.500,00 CRC
New York16.000,00 CRC
Rib eye19.400,00 CRC
Porterhouse39.499,00 CRC
Costillas San Louis13.500,00 CRC
Jugosas costillas de cerdo en salsa barbacoa de tamarindo.
Bocas
Patacones3.900,00 CRC
Acompañados con frijoles molidos, pico de gallo y guacamole.
Quesadilla de Pollo4.900,00 CRC
Acompañada con pico de gallo, guacamole y natilla.
Mini Hamburguesas4.950,00 CRC
Tres mini hamburguesas de carne de res premium, acompañadas con papas fritas.
Aros de Calamar Fritos5.200,00 CRC
Acompañados de salsa roja picante
Camarones pinky empanizados9.899,00 CRC
Acompañados con ensalada verde, papas fritas y salsa mostaza miel
Parrillada Mixta16.100,00 CRC
Cola de lomo (125 g), Pollo (125 g), Chorizo (115 g), Queso Turrialba parrillado (100 g), acompañado de ensalada verde, papas asadas, tortillas, chimichurri, pico de gallo y chile de la casa.
Pizzas
Napolitana6.100,00 CRC
Tomate fresco, queso mozzarella y albahaca
Pepperoni6.100,00 CRC
Queso mozzarella y pepperoni
Hawaiiana6.100,00 CRC
Queso mozzarella, jamón y piña
Jamón y Hongos6.099,00 CRC
Queso mozzarella, jamón y hongos
Suprema7.800,00 CRC
Queso mozzarella, carne molida, jamón, salami, pepperoni, chile dulce y
Vino Mundo9.899,00 CRC
Queso mozzarella, jamón Serrano y chorizo español.
Niños
Crujientes dedos de Pollo5.900,00 CRC
Con papas fritas
Hamburguesa de Niños6.500,00 CRC
Con papas fritas
Spaguetti4.500,00 CRC
A la mantequilla o Al Pomodoro
Postres
Volcán de Chocolate4.500,00 CRC
Acompañado de helado de ron con pasas
Flan de Coco4.100,00 CRC
Cheesecake de Frutos Rojos4.500,00 CRC
Pie de Pecanas5.300,00 CRC
Con helado de vainilla.
Peras al Vino Tinto5.100,00 CRC
Con helado de vainilla.
Creme Brulee4.400,00 CRC
Crepa de Fresa y Nutella4.900,00 CRC
Con helado de vainilla
