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Violet, Seattle, WA

Violet

4.7
4,7
758 recensioni
Fino a 30 $
Americana

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 5 volte oggi
  • Ideale per cocktail creativi
  • Tra i migliori del quartiere
  • Ottimo per un'occasione speciale
Violet, voted Best New Restaurant 2019, by Seattle Magazine, is the newest concept by executive chef William Belickis. Violet offers a unique American Omakase dining experience influenced by French, Italian, and Spanish cuisine.

Chef William Belickis emphasizes a strong dedication to seasonal and local ingredients grown in our own rooftop farm and sourced from trusted farms/purveyors, as well as the finest ingredients the world has to offer.

Our menu is seasonal based on Chef's choice of the freshest ingredients available to create artistic flavors. Put trust in Chef William Belickis's hands and experience the American Omakase, a personalized 5-course seasonal tasting menu. Wine pairing is available and our knowledgeable staff can help you customize your dining experience.

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    Fino a 30 $
  • Tipi di Cucina
    Americana, Francese, Spagnola
  • Orari di apertura
    Cena Mar–Gio 17:00–22:00 Ven, Sab 17:00–00:00
  • Numero di telefono
    (206) 695-2588
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Business Casual
  • Executive Chef
    William Belickis
  • Catering
    For catering needs, please email info@violetseattle.com
  • Sale per eventi privati
    For private events, please email info@violetseattle.com.
  • Quartiere
    Capitol Hill / First Hill
  • Traversa
    E Howell St. & E Olive St.
  • Parking details
    Parcheggio in strada
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Kosher, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Vino
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Cosa dicono 758 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.7
4,7 in base alle valutazioni recenti
  • 4,8Cibo
  • 4,8Servizio
  • 4,7Atmosfera
  • 4,5Rapporto qualità-prezzo

RumorositàModerata

Molto apprezzato per

  • Seattle

    Americana

758 Recensioni
  1. Eric

    Seattle4 recensioni

    5.0

    Visitato 7 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    This is my favorite restaurant in town! Food and service are awesome. Bon appétit !

    È utile?

  2. Chris VIP

    Philadelphia16 recensioni

    5.0

    Visitato 7 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Do not sleep on this wonderful Seattle restaurant. This prefectly sized restaurant serves some of the best food I have had with service that is friendly, professional, and on point. The Foie Gras is on my mind for days after my meal every time and there is always a wonderful entree list to choose from. This visit, the lamb loin was spectacular. A very quick ride from downtown, this is my must visit whenever I am here.

    È utile?

  3. Utente OpenTable VIP

    Seattle2 recensioni

    5.0

    Visitato 7 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Such a lovely experience!! We did the tasting menu and it did not disappoint! Great culinary experience and exceptional service!

    È utile?

  4. Clint

    Seattle1 recensione

    5.0

    Visitato il giorno 6 marzo 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Amazing food and drinks. This is a special place and is worth the time and money.

    È utile?

  5. RayM VIP

    Seattle12 recensioni

    4.0

    Visitato il giorno 5 marzo 2025

    1. Complessivo 4
    2. Cibo 5
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 4
    Great service. A bit overpriced, but understand times are challenging to stay competitive.

    È utile?

  6. NancyT

    Denver2 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 2 marzo 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    This was our first time here, but it won’t be our last. Relaxing atmosphere and great food. The white anchovies and fois gras were especially delicious. We also really enjoyed the butternut squash risotto. They warned us that it would be a 35 minute wait because they make the risotto to order. Well worth the wait.

    È utile?

  7. PHC1 VIP

    Seattle68 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 1 marzo 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    My favorite restaurant in Seattle. Small & delicious, the attention to every detail in every recipe is evident. This is one of the places I take my visitors to- quietly elegant and homey it truly feels like you are dining in Europe. Always lovely hospitality.

    È utile?

  8. John

    Seattle2 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 23 febbraio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Great food. Great service. Really enjoyed our experience.

    È utile?

  9. Jennifer

    Seattle37 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 20 febbraio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Wonderful evening with friends. We started with 4 appetizers, each dazzling. The main courses were very well received by our guests. The cocktails were delicious. The service very attentive and knowledgeable. We would recommend!

    È utile?

  10. Karan VIP

    Las Vegas12 recensioni

    3.0

    Visitato il giorno 16 febbraio 2025

    1. Complessivo 3
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 2
    We’ve been here before, food is always great. I’m always disappointed in the bar and the mixologist and we tend to grab a drink before heading for food. Great food, always noisy, poor bar. We go here for their food, you can find better ambience elsewhere.

    È utile?

FAQ

Violet è stato valutato con 4,7 stelle da 758 utenti OpenTable.

Sì, Violet offre gift card. Puoi acquistarle qui.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 5 volte oggi
Mappa Google per Violet

1734 12th Ave, Seattle, WA 98122-2436

Informazioni aggiuntive

  • Traversa
    E Howell St. & E Olive St.
  • Quartiere
    Capitol Hill / First Hill
  • Orari di apertura
    Cena Mar–Gio 17:00–22:00 Ven, Sab 17:00–00:00
  • Prezzo
    Fino a 30 $
  • Tipi di Cucina
    Americana, Francese, Spagnola
  • Stile
    Cucina informale
  • Dress code
    Business Casual
  • Parking details
    Parcheggio in strada
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    William Belickis
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Kosher, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Vino
  • Numero di telefono
    (206) 695-2588
  • Catering
    For catering needs, please email info@violetseattle.com
  • Sale per eventi privati
    For private events, please email info@violetseattle.com.
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