RECOMENDACIONES
FLEISCH
2 Brochetas de pollo, cerdo o pescado24,50 €
2 Hähnchenspieße mit Beilagensalat, Schweinefleisch oder Fisch
Milhojas de solomillo con salsa de boletus encima de patatas con manzana26,90 €
Rindersteak mit Steinpilzsauce auf Kartoffeln mit Apfe
FISCH
Rollos de Dorada, relleno de queso y espinaca con pure azafran19,90 €
Gerollte Dorade gefüllt mit Frischkäse und Spinat auf Safran-Puree
Arroz en tinta de sepia, sepia y tomate13,90 €
Reis in Krakentinte mit Sepia und Tomaten
Lenguado con alcaparras, limon y patatas cocidas25,50 €
Seezunge mit Kapern, Zitronensaft und Salzkartoffeln
Tapas Variacion Vivolo olé!
2 montaditos de jamon jork a Ia plancha con queso azul, de lomo a la plancha con tomate, de tortilla con croquetas de espinacas y de tortilla con croquetas de pollo, y habas con jamon y queso de cabra al horno con miel [je 2 Canapés mit gegrilltem Kochschinken und Blauschimmelkäse, gegrillte Schweinelende mit Tomatenscheiben, Kartoffelomelett mit Spinatkroketten, Hähnchenkroketten & Sauerbohnenauflauf mit Schinkenstücken, Ziegenkäseauflauf mit Honig und Kräutern]
- für 2 Personen36,50 €
TAPAS
Kalt
Alioli2,50 €
Knoblauch-Mayonnaise
Pan con Tomate4,50 €
Baguette mit geriebener Tomate, Knoblauch und Olivenöl
Queso de cabra con membrillo8,50 €
Große Portion spansicher Ziegenkäse mit Quittenmarmelade
Aceitunas3,50 €
marinierte grüne & schwarze Oliven
Boquerones en Vinagre5,20 €
Sardellen in Essig eingelegt, mit Knoblauch, Öl und Petersilie
Pimientos del piquillo rellenos de queso fresco y piñones6,00 €
Piquillo Paprika, gefüllt mit Frischkäse und Pinienkernen
Queso Manchego5,50 €
Spanischer Schafskäse
Ensaladilla Rusa con Gambas6,50 €
Spanischer Kartoffelsalat mit Gambas und Mayonnaise
Aguacate con Gambas7,50 €
Avocado mit Garnelen und Cocktailsauce
Bolas de queso de cabra con finas hierbas sobre ensalada de uvas y manzana8,50 €
Ziegenkäse-Bällchen mit Kräuter auf Trauben-Apfel-Salat
Warm
Bolas de queso manchego con mermelada7,90 €
frittierte Schafskäsebällchen mit Marmelade
Tortilla de Patatas5,50 €
Spanisches Kartoffel-Omelette mit Zwiebeln
Datiles con Bacon5,50 €
Süße Dattelon im würzigen Speckmantel
Albondigas5,90 €
Rindfleischbällchen in Tomatensauce
Pimientos de Padron7,90 €
Kleine gebratene spanische grüne Paprika
Boquerones Fritos5,90 €
Sardellen, leicht meliert und frittiert
Chorizo Frito5,50 €
Original spanische frittierte Paprikawurst
Calamares Fritos6,00 €
Calamari leicht meliert und frittiert
Carne en Salsa5,50 €
Schweinefleisch in typischer Sauce
Champignones al Ajillo5,50 €
Champignons in Knoblauchsauce
Papas Arrugadas6,50 €
Kartoffeln, kanarischer Art, serviert mit roter & grüner Mojo
Pollo al Ajillo6,00 €
Hähnchen in Knoblauch und Olivenöl
Gambas a la gabardina encima de ensalada y salsa vivolo8,90 €
Garnelen im Mantel auf Salatblatt und Cocktailsauce
Almejas a la marinera13,90 €
Venusmuscheln in Weißweinsauce
Chipirones Fritos7,90 €
Baby-Calamar, leicht meliert und frittiert
Verdura Gratinada5,20 €
Gemüsegratin im Ofen gebacken
Patatas Bravas6,50 €
Gebratene pikante Kartoffeln mit scharfer roter Sauce
Gambas al Ajillo9,90 €
Gambas in Knoblauch-Wein-Olivenöl-Sauce
Croquetas de Pollo6,50 €
Hausgemachte Hähnchenkroketten
Croquetas de Espinacas6,50 €
Hausgemachte Spinatkroketten
Croquetas de Jamón7,50 €
Hausgemachte Schinkenkroketten
Tapas Variation
für 2
Variacion de Tapas para 2 Personas Tapas Variation
mit Jamon Serrano, Queso Manchego, Boquerones fritos, Albondigas, Calamares fritos, Carne en Salsa, Champignones al Ajillo
- für 226,90 €
Variación de quesos Gemischte Käseplatte Queso Azul12,40 €
Blauschimmelkäse aus Kuh-, Ziegen- und chafsmilch
Queso Manchego12,40 €
Spanischer Schafskäse
Queso de Cabra12,40 €
Ziegenkäse
Variacion de Queso y Pates Käse Pasteten Variation19,50 €
mit diversen Käsesorten, verschiedenen Pasteten und frischen Weintrauben
Wurst & Schinken
Spezialitäten
Especialidades de embutido
Salchichón Ibérico10,50 €
Spanische luftgetrocknete Salami vom Schwein
Jamón Serrano9,50 €
Spansicher luftgetrockneter Schinken vom Schwein
Jamón Serrano y Queso Manchego12,00 €
Spansicher luftgetrockneter Schinken vom Schwein mit spanischem Schafskäse
Chorzio lbérico10,50 €
Spanische luftgetrocknete Paprikawurst vom lbérico Schwein
Jamón lbérico14,50 €
Spansicher luftgetrockneter Schinken vom lbérico Schwein
Vegane Tapas
Coliflor Rebozada y Frita6,00 €
Frittierter Blumenkohl mit Kichererbsenpanade
Champigñones al Ajillo4,90 €
Champignons in Knoblauchsauce
Berenja Frita con miel de cana6,50 €
Frittierte Aubergine mit Zuckerrübensirup
Papas Arrugadas6,90 €
Kartoffeln kanarischer Art, serviert mit roter & grüner Mojo
Croquetas de Espinacas6,50 €
Hausgemachte Spinatkroketten
Verduras Marinadas7,90 €
Gegrilltes Gemüse: Zucchini, Aubergine und Paprika
Patatas Bravas5,90 €
Gebratene pikante Kartoffeln mit scharfer roter Sauce
Pimientos de Padron7,50 €
Kleine gebratene spanische grüne Paprika
Calabacin Frito5,90 €
Frittierte Zucchini, leicht meliert
Varición de tapas veganas14,90 €
Gemischte vegane Tapasplatte mit Pimientos de Padron, Coliflor Rebozada, Papas Arrugadas con mojo rojo, Champignones al ajillo, Verdura Marinada, Pimientos Piquillo, Tomates Secos
SUPPEN
Fabada8,50 €
Dicke spanische Bohnensuppe mit Speck, Chorizo und Blutwurst (Schwein)
Alubias con almejas7,50 €
Suppe mit Bohnen und Muscheln
Gazpacho Andaluz6,50 €
nur über die Sommermonate - Kalte Gemüsesuppe
Sopa de Pescado9,50 €
Fischsuppe mit saisonalem Fisch
Olla gitana con carne de ternera9,90 €
Zigeunertopf mit Kichererbsen, Kartoffeln, Bohnen, Tomaten und Rindfleisch
SALATE
Ensalada con Atun y Huevo10,50 €
Gemischter Salat mit Thunfisch und gekochtem Ei
Ensalada con Pollo12,90 €
Gemischter Salat mit gebratener Hähnchenbrust
Ensalada Mixta6,50 €
Gemischter Salat mit Balsamico-Dressing
- mit Chipirones - vom Grill oder frittiert13,90 €
Ensalada de la Casa13,50 €
Gemischter Salat mit Schafskäse, gebratene Mandeln und Himbeerdressing
Ensalada con Gambas13,90 €
Gemischter Salat mit Großgarnelen und Balsamico-Dressing
FLEISCH
Lomo de cerdo a la plancha12,90 €
Schweinelende vom Grill mit Kartoffelecken
Pollo a Ia Parrilla14,50 €
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln
Lomo de cerdo a Ia Rioja14,90 €
Schweinesteak mit Zwiebel, Paprika, Weißweionsauce und Kartoffelecken
Secreto Iberico21,50 €
"Geheimes" Filet vom Ibérico Schwein mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln
Costillas de cerdo a la parrilla16,90 €
Gegrillte Spare Ribs vom Schwein mit Pommes Frites
Chuleta de Ternera24,90 €
Gegrilltes Rinderkotelett (ca. 400g) mit Gemüse und Kartoffelecken
Conejo Mallorquin16,90 €
Mallorquinisches Kaninchen mit Kartoffeln, kanarischer Art und Pinienkernen
Carre de Cordero23,90 €
Lammkaree mit grünen Bohnen und Rosmarinkartoffeln
Bistec de Ternera22,90 €
Entrecote (ca. 200g.) mit Gemüse und Kartoffelecken
Solomillo de Ternera
Gegrilltes Rinderfilet in Rotwein-Braten-Sauce mit Gemüse & Rosmarinkartoffeln
- ca. 190g.23,90 €
- ca. 290g.32,90 €
Fleisch Platte
serviert mit Gemüse und Kartoffelecken; 1 Person 24,90 €, 2 Personen 46,90 €; Variación de carnes - Gemischte Fleischplatte mit
Solomillo de ternera (Rinderfilet)
Pollo (Hähnchenbrustfilet)
Secreto Ibérico (Geheimes Filet)
Chorizo (Paprikawurst)
FISCH
Sepia a la Parrilla14,90 €
Gegrillte Sepia mit gemischtem Salat
Atún a la Parrilla20,90 €
Gegrillter Thunfisch mit Gemüse, Rosmarinkartoffeln und grüner Sauce
Calamar a la plancha15,50 €
Gegrillter Tintenfisch mit gemischtem Salat
Gambas a la parrilla17,90 €
Gegrillte Großgarnelen mit gemischtem Salat
Dorada a la parrilla18,90 €
Gegrillte Dorade mit Kartoffeln und Spinat
Salmon a la parrilla19,50 €
Gegrillter Lachs mit Reis und Zitronen-Basilikum-Sauce
Fisch Platte
serviert mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln; 1 Person 21,90 €, 2 Personen 40,90 €; Parillada de Pescado - Gemischte Fischplatte mit
Merluza (Seehecht)
Gambas (Großgarnelen)
Salmon (Lachs)
Pulpo (Krake)
PAELLAS
ab 2 Personen; Die Zubereitungszeit einer Paella bedarf ca. 45 Minuten
Paella Vegetal
Vegetarische Paella mit Reis, Aubergine, Zucchini, Brokkoli und grünen Bohnen
- pro person14,50 €
Paella Mixta de Pollo y Marisco
Gemischte Paella mit Reis, Hähnchen, Gambas und Calamares
- pro person16,90 €
Paella de Pescado
Paella mit Reis, Fisch der Saison, Calamares, Gambas und Muschel
- pro person19,50 €
EXTRAS
Reis2,50 €
Pommes frites3,50 €
Kartoffelecken3,50 €
Brotkorb1,00 €
Rotwein-Bratensoße2,00 €
Zitronen-Basilikum-Soße2,00 €
Pfeffer-Soße2,00 €
Mojo rot & grün2,00 €
Champignon-Soße2,00 €
DESSERT
Flan de Huevo4,50 €
Süßer spanischer Eierpudding mit Karamell überzogen
Crema Catalana4,90 €
Katalanische Creme mit Zimt, Zitrone und karamelisierter Zuckerschicht
Flan de Requeson5,90 €
Quark-Pudding mit Honig
Helado de Requeson con miel y alomendras5,20 €
Quark-Eiscreme mit Honig und Mandeln
Helado Mixto5,50 €
Gemischte Eiscreme: Vanille, Erdbeere und Schokolade
Tarta de chocolate con helado6,50 €
Schokoladentorte mit einer Kugel Vanille Eiscreme
Tarta de platano con helado5,50 €
Bananen-Torte mit einer Kugel Vanille Eiscreme
Choco coulaut con helado6,90 €
Schoko-Küchlein mit schmelzendem Kern und eine Kugel Vanille Eiscreme
Pijama7,90 €
Süßer spanischer Eierpudding mit Eiscreme, Sahne & Früchten
Dessert Platte
13,90 €; Variación de postre - Gemischte Dessertplatte mit
Helado Requeson (Quark Eiscreme)
Tarta de chocolate (Schokoladentorte)
Flan de Huevo (Eierpudding)
