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VLET in der Speicherstadt

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da 51 € in su

Tedesca

Mit dem VLET in der Speicherstadt eröffnete im November 2008 das erste Feinschmecker-Restaurant in Hamburgs historischer Speicherstadt und eine der Top-Adressen für moderne Hamburger Küche. Im Gourmetführer„Gault Millau 2018“ wurde das VLET wiederholt mit 15 Punkten ausgezeichnet. In einem stilvoll restaurierten Speicher gelegen, bietet das VLET den Besuchern ein einmaliges Ambiente. Unter dem Küchenchef Philip Rebelsky wird im VLET Hamburger Küche neu interpretiert. Von fangfrischen Urthels Nordseekrabben, über das am Tisch zubereitete VLET Rindertatar bis hin zu fruchtigen Sorbetvariationen schreibt das VLET-Team regelmäßig neue Erfolgsrezepte. A und O ist dabei die Zusammenarbeit mit ausgesuchten regionalen Manufakturen, die Verwendung feldfrischer Zutaten und der Mut zu raffinierten Kreationen. Das VLET in der Speicherstadt bietet eine exquisite Menükarte mit einem besonderen „Fiensmecker“ 4- oder 6-Gang-Menü an. Das Angebot wird durch die umfangreiche Weinkarte abgerundet.

Chiuso definitivamente

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Informazioni aggiuntive

Stile
Cucina raffinata
Prezzo
da 51 € in su
Tipi di Cucina
Tedesca, Tedesca Regionale, Tedesca contemporanea
Orari di apertura
Brunch Dom 10:30–14:30 Cena Mar–Gio, Dom 17:00–21:30 Ven, Sab 17:00–22:00
Numero di telefono
040 334753750
Sito web
https://www.vlet-speicherstadt.de/
Opzioni di pagamento
AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
Dress code
Business Casual
Executive Chef
Denis Ebert
Catering
Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit modern interpretierter Hamburger Küche! Das VLET versorgt Ihre Gäste in Ihrer Wunschlocation mit kulinarischen Highlights der Hamburger Küche. Wir produzieren und kochen alles selbst und frisch direkt vor Ort in der Location. Gerne beraten wir Sie hinsichtlich Flying Fingerfood, Buffet, Live-Cooking oder Menü - alles ist möglich! Unsere Team aus dem VLET Veranstaltungsverkauf berät Sie sowohl bei der Organisation und Planung Ihrer individuellen Veranstaltung und bei der Auswahl Ihrer Eventlocation.
Sale per eventi privati
Das einzige Feinschmecker-Restaurant im UNESCO-Weltkulturerbe befindet sich inmitten historischer Backsteinbauten, zwischen Fleeten, kleinen Gassen und zahlreichen Brücken. In dem stilvoll restaurierten Speicher, in unmittelbarer Nähe zur Elbphilharmonie, stehen der Bezug zu traditionellen Hamburger Rezepten und die Verwendung regionaler Produkte im Mittelpunkt. Ob Business Lunch, Weihnachtsfeier, Hochzeit oder Tagung - Wir gehen gerne auf Ihre individuellen Wünsche ein und lassen Ihr Event zu einem einzigartigen Erlebnis werden. Kontaktieren Sie uns per Mail oder rufen Sie uns direkt an unter 040-200064-222. Gerne erstellen wir Ihnen ganz nach Ihren individuellen Wünschen und Vorstellungen ein Angebot.

Posizione
Am Sandtorkai 23/24, Hamburg, HH 20457
Quartiere
HafenCity
Traversa
Eingang über Kibbelstegbrücke
Parking details
Vom Conti-Parkhaus ist das VLET über eine Brücke binnen einer Minute zu erreichen.
Public transit
Nehmen Sie die U-Bahn U1 bis zum Meßberg, von dort aus sind es ca. 10 Minuten Fußweg. Alternativ fahren Sie mit der U3 bis zum Baumwall, von dort aus ist das VLET in der Speicherstadt fußläufig in 10 Minuten zu erreichen.
Intrattenimento
Sie würden bei Ihrem Restaurantbesuch auch gerne mal einen Blick in die heiligen Hallen werfen? Dann sind Sie bei der VLET Küchenparty genau richtig! Verbringen Sie mit dem Team einen einzigartigen kulinarischen Abend in der Speicherstadt und lassen Sie sich von dem Besten der modern interpretierten Hamburger Küche verwöhnen. Mit Live-Cooking-Stationen in der Küche und im Restaurant können Sie den Köchen bei der Zubereitung über die Schulter schauen, Fragen stellen oder Tipps einholen, bevor Sie bei fruchtig-herben Getränkevariationen die mehrgängigen Menüs genießen können.
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Intrattenimento, Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Vino, Vista, Zona fumatori esterna

FAQ

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Chiuso definitivamente

Questo ristorante ha chiuso definitivamente.

Mappa Google per VLET in der Speicherstadt

Am Sandtorkai 23/24, Hamburg, HH 20457

Informazioni aggiuntive

Traversa
Eingang über Kibbelstegbrücke
Quartiere
HafenCity
Orari di apertura
Brunch Dom 10:30–14:30 Cena Mar–Gio, Dom 17:00–21:30 Ven, Sab 17:00–22:00
Prezzo
da 51 € in su
Tipi di Cucina
Tedesca, Tedesca Regionale, Tedesca contemporanea
Stile
Cucina raffinata
Dress code
Business Casual
Parking details
Vom Conti-Parkhaus ist das VLET über eine Brücke binnen einer Minute zu erreichen.
Public transit
Nehmen Sie die U-Bahn U1 bis zum Meßberg, von dort aus sind es ca. 10 Minuten Fußweg. Alternativ fahren Sie mit der U3 bis zum Baumwall, von dort aus ist das VLET in der Speicherstadt fußläufig in 10 Minuten zu erreichen.
Opzioni di pagamento
AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
Executive Chef
Denis Ebert
Intrattenimento
Sie würden bei Ihrem Restaurantbesuch auch gerne mal einen Blick in die heiligen Hallen werfen? Dann sind Sie bei der VLET Küchenparty genau richtig! Verbringen Sie mit dem Team einen einzigartigen kulinarischen Abend in der Speicherstadt und lassen Sie sich von dem Besten der modern interpretierten Hamburger Küche verwöhnen. Mit Live-Cooking-Stationen in der Küche und im Restaurant können Sie den Köchen bei der Zubereitung über die Schulter schauen, Fragen stellen oder Tipps einholen, bevor Sie bei fruchtig-herben Getränkevariationen die mehrgängigen Menüs genießen können.
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Intrattenimento, Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Vino, Vista, Zona fumatori esterna

Sito web
https://www.vlet-speicherstadt.de/
Numero di telefono
040 334753750
Catering
Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit modern interpretierter Hamburger Küche! Das VLET versorgt Ihre Gäste in Ihrer Wunschlocation mit kulinarischen Highlights der Hamburger Küche. Wir produzieren und kochen alles selbst und frisch direkt vor Ort in der Location. Gerne beraten wir Sie hinsichtlich Flying Fingerfood, Buffet, Live-Cooking oder Menü - alles ist möglich! Unsere Team aus dem VLET Veranstaltungsverkauf berät Sie sowohl bei der Organisation und Planung Ihrer individuellen Veranstaltung und bei der Auswahl Ihrer Eventlocation.
Sale per eventi privati
Das einzige Feinschmecker-Restaurant im UNESCO-Weltkulturerbe befindet sich inmitten historischer Backsteinbauten, zwischen Fleeten, kleinen Gassen und zahlreichen Brücken. In dem stilvoll restaurierten Speicher, in unmittelbarer Nähe zur Elbphilharmonie, stehen der Bezug zu traditionellen Hamburger Rezepten und die Verwendung regionaler Produkte im Mittelpunkt. Ob Business Lunch, Weihnachtsfeier, Hochzeit oder Tagung - Wir gehen gerne auf Ihre individuellen Wünsche ein und lassen Ihr Event zu einem einzigartigen Erlebnis werden. Kontaktieren Sie uns per Mail oder rufen Sie uns direkt an unter 040-200064-222. Gerne erstellen wir Ihnen ganz nach Ihren individuellen Wünschen und Vorstellungen ein Angebot.