Ristorante premiato

Waidwerk*

5.0

57 recensioni

da 51 € in su

Tedesca

Effettua una prenotazione

2 persone

29 dic 2024

21:00

Ci sono delle esperienze disponibili.

Elegante
Ideale per vini pregiati
Ottimo per un'occasione speciale

Gourmet Restaurant mit einem Michelin-Stern und 3 Hauben im Gault-Millau.

Auf Wunsch kochen wir für Sie auch vegetarisch (mit oder ohne Fisch).
Bitte geben Sie uns im Voraus Bescheid.

Saisonaler Produktfundus aus Wald und Flur inspiriert uns durch die Nähe der Natur zu neuen Möglichkeiten und Zusammensetzungen zu jeder Jahreszeit.

Frische, regionale Produkte und Spannendes aus aller Welt bilden die Grundlage für unseren gradlinigen, puristischen und geschmacksintensiven Küchenstil, mit Liebe zum Detail.

Hierbei legen wir Wert auf erstklassige Erzeuger und stehen mit Ihnen im engen Kontakt um unseren Gästen die bestmögliche Qualität zu bieten.

Um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten,
bieten wir im Restaurant Waidwerk 2 Reservierungszeiten an (18 Uhr und 19 Uhr).
Bitte seien Sie pünktlich, sonst müssen eventuell andere Gäste auf Sie warten.

Informazioni aggiuntive

Stile
Cucina raffinata
Prezzo
da 51 € in su
Tipi di Cucina
Tedesca, Selvaggina, Pesce
Orari di apertura
Mer–Sab 18:00–20:00
Numero di telefono
0911 612032
Sito web
http://www.waidwerk-restaurant.de/
Opzioni di pagamento
AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Valentin Rottner
Catering
Für kleinere, exklusive Veranstaltungen
Sale per eventi privati
Unsere Stuben im 350 Jahre alten Fachwerkhaus bieten Platz für 10-40 Personen, der Gartenpavillon für ca. 80 Personen mit Musik und Tanz. Für rustikalere Feiern steht die alte Scheune zur Verfügung. Die klimatisierten Konferenzräume im Hotel (1998) bieten moderne Technik: Raum I (53 qm, 16-20 Pers.) und Raum II (61 qm, 20-22 Pers.).

Posizione
Winterstraße 17, Nürnberg, BY 90431
Ristorante premiato
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Quartiere
Weststadt
Traversa
Herbststraße, Hartungstraße, Alte Wallensteinstraße
Parking details
vor dem Haus und Tiefgarage
Public transit
Bus und U-Bahn U3 Haltestelle Großreuth bei Schweinau
Altro
Accesso per disabili, Banchetti, Birra, Non fumatori, Vino

Esperienze

Überraschungsmenü
109,00 € a persona
Varie date disponibili
3 Gang Überraschungsmenü inkl. 1 Flasche Wasser & Kaffee für 109€

Cosa dicono 57 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

5.0

5 in base alle valutazioni recenti

5Cibo
5Servizio
4,8Atmosfera
4,8Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Sostenuta

57 Recensioni

S
Steffen
Baviera
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 21 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
eine angemessene herausragende Karte. Präsentiert und erklärt von einem hervorragenden Service. Ein ganzheitlicher Genuss für Auge, Zunge, Magen und Seele. Gerne wieder
È utile?
JH
JoergvH
Baviera
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 9 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Vielen Dank für einen wunderbaren Abend im Waidwerk. Ein abwechslungsreiches und geschmacklich wunderbares Menü wurde durch eine sehr gute Weinbegleitung perfekt abgerundet. Besonders Thomas Wachter und dem Service des Waidwerks gilt unser besonderer Dank, denn wir haben uns als Gäste 4 Stunden wunderbar umsorgt gefühlt.
È utile?
M
Marc
Baviera
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 26 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Ein tolles Erlebnis, sehr gute Küche sowie super Bedienung durch Thomas Wachter. Vielen Dank
È utile?
N
Nils
Baviera
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 19 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Das Essen war perfekt das beste was man meiner meinung nach in Nürnberg finden kann. Der service war sehr zuvorkommenden und Freundlich damit beleibt mir nur zu sagen das das Waidwerk sehr zu empfehlen isst und wir uns auf jeden Fall wieder sehen werde.
È utile?
SC
SusanC
Francoforte
6 recensioni
5.0
6 recensioni
Visitato il giorno 13 luglio 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
The service was fantadtic, very personal with attention to detail. The food presentation was clever and looked amazing while the taste was exquisite. A very enjoyable experience.
È utile?
OT
Utente OpenTable
Baviera
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 4 luglio 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Ein hervorragendes Erlebnis, welches wir auf jeden Fall wiederholen werden! Vielen Dank für diesen wundervollen Abend!
È utile?
CK
CK06
VIP
Francoforte
11 recensioni
5.0
11 recensioni
Visitato il giorno 31 maggio 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Unglaublich kreatives Essen, tolles Ambiente und ein authentischer Service
È utile?
CF
CoriFrog
Baviera
6 recensioni
5.0
6 recensioni
Visitato il giorno 5 aprile 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Super Service und sehr kompetenter Sommelier. Die Weinbegleitung war spannend und sehr passend.
È utile?
T
Thomas
Baviera
13 recensioni
5.0
13 recensioni
Visitato il giorno 23 marzo 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Wie immer tolles Menü mit passender Weinbegleitung. Wir kommen gerne wieder.
È utile?
EH
ElliH
Baviera
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 14 febbraio 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Tolles Essen in stilvollem Ambiente und entspannter Atmosphäre mit sehr kompetentem Service
È utile?

FAQ

Waidwerk* è stato valutato con 5 stelle da 57 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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29 dic 2024

21:00

Ci sono delle esperienze disponibili.

Winterstraße 17, Nürnberg, BY 90431

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1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Traversa
Herbststraße, Hartungstraße, Alte Wallensteinstraße
Quartiere
Weststadt
Orari di apertura
Mer–Sab 18:00–20:00
Prezzo
da 51 € in su
Tipi di Cucina
Tedesca, Selvaggina, Pesce
Stile
Cucina raffinata
Dress code
Smart Casual
Parking details
vor dem Haus und Tiefgarage
Public transit
Bus und U-Bahn U3 Haltestelle Großreuth bei Schweinau
Opzioni di pagamento
AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
Executive Chef
Valentin Rottner
Altro
Accesso per disabili, Banchetti, Birra, Non fumatori, Vino

Sito web
http://www.waidwerk-restaurant.de/
Numero di telefono
0911 612032
Catering
Für kleinere, exklusive Veranstaltungen
Sale per eventi privati
Unsere Stuben im 350 Jahre alten Fachwerkhaus bieten Platz für 10-40 Personen, der Gartenpavillon für ca. 80 Personen mit Musik und Tanz. Für rustikalere Feiern steht die alte Scheune zur Verfügung. Die klimatisierten Konferenzräume im Hotel (1998) bieten moderne Technik: Raum I (53 qm, 16-20 Pers.) und Raum II (61 qm, 20-22 Pers.).

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