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Waidwerk*, Nürnberg, BY
Ristorante premiato

Waidwerk*

5.0
5
57 recensioni
da 51 € in su
Tedesca

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 2 volte oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.
  • Ideale per vini pregiati
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Elegante
Gourmet Restaurant mit einem Michelin-Stern und 3 Hauben im Gault-Millau.

Auf Wunsch kochen wir für Sie auch vegetarisch (mit oder ohne Fisch).
Bitte geben Sie uns im Voraus Bescheid.

Saisonaler Produktfundus aus Wald und Flur inspiriert uns durch die Nähe der Natur zu neuen Möglichkeiten und Zusammensetzungen zu jeder Jahreszeit.

Frische, regionale Produkte und Spannendes aus aller Welt bilden die Grundlage für unseren gradlinigen, puristischen und geschmacksintensiven Küchenstil, mit Liebe zum Detail.

Hierbei legen wir Wert auf erstklassige Erzeuger und stehen mit Ihnen im engen Kontakt um unseren Gästen die bestmögliche Qualität zu bieten.

Um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten,
bieten wir im Restaurant Waidwerk 2 Reservierungszeiten an (18 Uhr und 19 Uhr).
Bitte seien Sie pünktlich, sonst müssen eventuell andere Gäste auf Sie warten.

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina raffinata
  • Prezzo
    da 51 € in su
  • Tipi di Cucina
    Tedesca, Selvaggina, Pesce
  • Orari di apertura
    Mer–Sab 18:00–20:00
  • Numero di telefono
    0911 612032
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive Chef
    Valentin Rottner
  • Catering
    Für kleinere, exklusive Veranstaltungen
  • Sale per eventi privati
    Unsere Stuben im 350 Jahre alten Fachwerkhaus bieten Platz für 10-40 Personen, der Gartenpavillon für ca. 80 Personen mit Musik und Tanz. Für rustikalere Feiern steht die alte Scheune zur Verfügung. Die klimatisierten Konferenzräume im Hotel (1998) bieten moderne Technik: Raum I (53 qm, 16-20 Pers.) und Raum II (61 qm, 20-22 Pers.).
  • Ristorante premiato
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • Quartiere
    Weststadt
  • Traversa
    Herbststraße, Hartungstraße, Alte Wallensteinstraße
  • Parking details
    vor dem Haus und Tiefgarage
  • Public transit
    Bus und U-Bahn U3 Haltestelle Großreuth bei Schweinau
  • Altro
    Accesso per disabili, Banchetti, Birra, Non fumatori, Vino

Esperienze

  • Überraschungsmenü

    109,00 € a persona

    Varie date disponibili
    3 Gang Überraschungsmenü inkl. 1 Flasche Wasser & Kaffee für 109€

Cosa dicono 57 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

5.0
5 in base alle valutazioni recenti
  • 5Cibo
  • 5Servizio
  • 4,9Atmosfera
  • 4,8Rapporto qualità-prezzo

RumorositàSostenuta

57 Recensioni
  1. Steffen

    Baviera

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato 6 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    eine angemessene herausragende Karte. Präsentiert und erklärt von einem hervorragenden Service. Ein ganzheitlicher Genuss für Auge, Zunge, Magen und Seele. Gerne wieder

    È utile?

  2. JoergvH

    Baviera

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 9 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Vielen Dank für einen wunderbaren Abend im Waidwerk. Ein abwechslungsreiches und geschmacklich wunderbares Menü wurde durch eine sehr gute Weinbegleitung perfekt abgerundet. Besonders Thomas Wachter und dem Service des Waidwerks gilt unser besonderer Dank, denn wir haben uns als Gäste 4 Stunden wunderbar umsorgt gefühlt.

    È utile?

  3. Marc

    Baviera

    2 recensioni

    5.0

    2 recensioni

    Visitato il giorno 26 ottobre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Ein tolles Erlebnis, sehr gute Küche sowie super Bedienung durch Thomas Wachter. Vielen Dank

    È utile?

  4. Nils

    Baviera

    3 recensioni

    5.0

    3 recensioni

    Visitato il giorno 19 ottobre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    Das Essen war perfekt das beste was man meiner meinung nach in Nürnberg finden kann. Der service war sehr zuvorkommenden und Freundlich damit beleibt mir nur zu sagen das das Waidwerk sehr zu empfehlen isst und wir uns auf jeden Fall wieder sehen werde.

    È utile?

  5. SusanC

    Francoforte

    6 recensioni

    5.0

    6 recensioni

    Visitato il giorno 13 luglio 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    The service was fantadtic, very personal with attention to detail. The food presentation was clever and looked amazing while the taste was exquisite. A very enjoyable experience.

    È utile?

  6. Utente OpenTable

    Baviera

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 4 luglio 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Ein hervorragendes Erlebnis, welches wir auf jeden Fall wiederholen werden! Vielen Dank für diesen wundervollen Abend!

    È utile?

  7. CK06

    Francoforte

    11 recensioni

    vip
    5.0

    11 recensioni

    Visitato il giorno 31 maggio 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Unglaublich kreatives Essen, tolles Ambiente und ein authentischer Service

    È utile?

  8. CoriFrog

    Baviera

    5 recensioni

    5.0

    5 recensioni

    Visitato il giorno 5 aprile 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Super Service und sehr kompetenter Sommelier. Die Weinbegleitung war spannend und sehr passend.

    È utile?

  9. Thomas

    Baviera

    12 recensioni

    5.0

    12 recensioni

    Visitato il giorno 23 marzo 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Wie immer tolles Menü mit passender Weinbegleitung. Wir kommen gerne wieder.

    È utile?

  10. ElliH

    Baviera

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 14 febbraio 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Tolles Essen in stilvollem Ambiente und entspannter Atmosphäre mit sehr kompetentem Service

    È utile?

FAQ

Waidwerk* è stato valutato con 5 stelle da 57 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 2 volte oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.
Mappa Google per Waidwerk*

Winterstraße 17, Nürnberg, BY 90431

Informazioni aggiuntive

  • Ristorante premiato
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • Traversa
    Herbststraße, Hartungstraße, Alte Wallensteinstraße
  • Quartiere
    Weststadt
  • Orari di apertura
    Mer–Sab 18:00–20:00
  • Prezzo
    da 51 € in su
  • Tipi di Cucina
    Tedesca, Selvaggina, Pesce
  • Stile
    Cucina raffinata
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    vor dem Haus und Tiefgarage
  • Public transit
    Bus und U-Bahn U3 Haltestelle Großreuth bei Schweinau
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Valentin Rottner
  • Altro
    Accesso per disabili, Banchetti, Birra, Non fumatori, Vino
  • Numero di telefono
    0911 612032
  • Catering
    Für kleinere, exklusive Veranstaltungen
  • Sale per eventi privati
    Unsere Stuben im 350 Jahre alten Fachwerkhaus bieten Platz für 10-40 Personen, der Gartenpavillon für ca. 80 Personen mit Musik und Tanz. Für rustikalere Feiern steht die alte Scheune zur Verfügung. Die klimatisierten Konferenzräume im Hotel (1998) bieten moderne Technik: Raum I (53 qm, 16-20 Pers.) und Raum II (61 qm, 20-22 Pers.).
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