Enable JavaScript to run this app.
Vai al contenuto principale
Logo di OpenTable
  1. Home
  2. Germania
  3. Baden-Württemberg
  4. Ortenaukreis
  5. Offenburg
Wasser & Brot - Hotel Liberty, Offenburg, BW

Wasser & Brot - Hotel Liberty

4.7
4,7
316 recensioni
da 31 € a 50 €
Globale

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 3 volte oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Elegante
  • Ideale per vini pregiati
Die Ortenau bietet eine herrliche Auswahl an Erzeugnissen, die unserer Küche als Inspiration dienen. Das Füllhorn mit heimischen und regionalen Köstlichkeiten lässt keine Wünsche offen und wird kombiniert mit dem Besten aus aller Welt - Empathie trifft Kreativität.

Der offene Grill verbreitet gemütliche Behaglichkeit, während die Köche die Speisen vor ihren Augen zubereiten.

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Elegante Casual
  • Prezzo
    da 31 € a 50 €
  • Tipi di Cucina
    Globale, Europea
  • Orari di apertura
    Colazione Lun–Ven 06:30–11:00 Sab, Dom 10:30–13:00 Pranzo Lun–Ven 12:00–14:00 Cena Ogni giorno 18:00–22:00
  • Numero di telefono
    0781 28953000
  • Sito web
    https://www.hotel-liberty.de/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Carta Eurocheque, Diners Club, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive Chef
    Dakota Wyneken
  • Posizione
    Grabenallee 8, Offenburg, BW 77652
  • Quartiere
    Offenburg
  • Parking details
    Parcheggio dell'hotel
  • Altro
    Accesso per disabili, Banchetti, Bar/Lounge, Cocktail, Intrattenimento, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Vino, Zona fumatori esterna

Esperienze

  • AMERICAN-BBQ

    65,00 € a persona

    solo 10 lug 2025
    Authentischer BBQ-Genuss mit unserem original US-Boy Dakota Wyneken. Typisch für ein amerikanisches BBQ sind verschiedene Fleischarten und Cuts, die »low & slow« gegart werden und dadurch ein unvergleichbares Aroma entwickeln. Wir haben die besten zusammengestellt mit hervorragenden Saucen, passenden Beilagen und Salaten. 65€ pro Person
    AMERICAN-BBQ foto

  • LIBERTY BBQ

    65,00 € a persona

    24 lug 2025 - 21 ago 2025
    LIBERTY BBQ Am offenen Holzkohlegrill auf der schönen LIBERTY-Terrasse - dazu ein frisches kühles Getränk. - Vorspeiseteller - vom Grill: alles was das Herz begehrt - Dessertteller zum süßen Abschluss
    LIBERTY BBQ foto

  • ITALIAN-BBQ

    65,00 € a persona

    solo 7 ago 2025
    Wir nehmen Sie mit auf eine außergewöhnliche kulinarische Reise in den Süden. Genießen Sie eine mediterrane »Grigliata«, eine köstliche Variante des Grillens, welche die kulinarische Vielfalt Italiens zelebriert und die Freude am Essen im Freien teilt. Hervorragende Produkte mit schmackhaften Marinaden, begleitet von frischem Brot, Salaten und vorzüglichem Wein.
    ITALIAN-BBQ foto

Menu

VON 18:00UHR BIS 21:30UHR

VORSPEISEN

  • Gegrillte Birne - vegetarisch14,00 €

    Burrata | Mandeleis | Buschbohnen | Reisessig Dressing

    • Gebackener Kohlrabi - vegan12,00 €

      Paprika Kosho | Kumquat | Gurke | Chili

      • Gelbschwanzmakrele Ceviche 23,00 €

        Yuzu | Vanille | Schalotten Süß - Sauer | Pimientos de Padron

        • Pulled Pork Tortelloni 19,00 €

          Umami Tapioka | Frühlingslauch | Schwarzer Sesam

          • Rinder-Tatar24,00 €

            Osietra Kaviar | Sardinen | Eigelb | Röstbrot | Rote Zwiebeln

            SUPPEN

            • Waldpilz Consommé14,00 €

              Sautierte Pilze | Bergkäse | Guanciale | Kräuter

              • Geröstete Blumenkohlsuppe - vegan12,00 €

                Gepickelter Blumenkohl | Koriander | Dill | Granatapfel

                • Schwarzwurzelcreme Suppe - vegetarisch12,00 €

                  Apfel Chutney | Zitrone | Petersilie

                  DER GRILL

                  Am offenen Feuer werden ausgesuchte Fleisch- und Fischspezialitäten sowie knackiges Gemüse liebevoll für Sie zubereitet.

                    FLEISCH

                    • Hirschkalbsrücken42,00 €

                      Rote Bete | Regionaler & Alba Trüffel | Haselnusskruste Salzpflaumen Jus

                      • Barbarie Entenbrust36,00 €

                        Delica Kürbis | Ricotta Schaum | Pinienkerne Karamellisierte Artischocken

                        • US-Beef Short Ribs41,00 €

                          Marinierter wilder Brokkoli | Fermentierter Pfeffer | Süßkartoffel Portwein Jus

                          • Zum Teilen – für 2 Personen Chateaubriand (Lucky Strike Edition) 130,00 €

                            Kartoffel - Trüffelpüree | Gegrillte Schwarzwurzel | Café de Paris Butter Geröstete Aioli | Portwein Jus | 600g

                            EXTRAS

                            zu den Grillgerichten

                            • Mandelbällchen6,00 €

                              • Kartoffel - Trüffelpüree7,00 €

                                • LIBERTY Pommes9,00 €

                                  mit Chorizo & geräuchertem Feta

                                  • Pommes frites5,00 €

                                    • Saisonales Grillgemüse 9,00 €

                                      • Pfefferrahmsauce4,00 €

                                        • Portweinsauce4,00 €

                                          • Geröstete Aioli1,00 €

                                            • Ketchup1,00 €

                                              • Mayo1,00 €

                                                • Brot & Butter 3,00 €

                                                  Nachbestellung

                                                  FISCH

                                                  • Forelle in Tomaten-Fond34,00 €

                                                    Flusskrebs | Fregola Sarda | Wurzelgemüse | Sanddorn

                                                    • Gebratene Jakobsmuschel 38,00 €

                                                      Topinamburcreme | Sudachi | Schwarzer Rettich Curry-Corail Schaum

                                                      • Weißer Heilbutt36,00 €

                                                        Weißes Bohnenpüree | grüne Olivenkruste | Meeresfenchel Zitronen Beurre Blanc

                                                        VEGAN

                                                        • Kichererbsen Panisse25,00 €

                                                          Wirsing | Salzzitrone | Kürbiskerne | Gebackene Kichererbsen

                                                          • Gegrillte Aubergine23,00 €

                                                            Hoisin Glasur | Cashewkerne | Hummus | Kerbel

                                                            DESSERT

                                                            • Dunkle Schokoladen-Tartelette15,00 €

                                                              Salzkaramell | Rotwein Eis | Brombeer Salz

                                                              • Kürbis Kokos Cheesecake - vegan11,00 €

                                                                Passionsfrucht Sorbet | Macadamia Crumble | Popcorn Sprossen

                                                                • Himbeer Macarons13,00 €

                                                                  Joghurt Chip | Amaretto Eis | Vanille Sponge

                                                                  Ultimo aggiornamento: 8 marzo 2025

                                                                  Cosa dicono 316 persone

                                                                  Valutazione complessiva e recensioni

                                                                  Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                                                  4.7
                                                                  4,7 in base alle valutazioni recenti
                                                                  • 4,7Cibo
                                                                  • 4,7Servizio
                                                                  • 4,8Atmosfera
                                                                  • 4,3Rapporto qualità-prezzo

                                                                  Rumorosità • Moderata

                                                                  316 Recensioni

                                                                  1. Allison

                                                                    BW2 recensioni

                                                                    5.0

                                                                    Visitato il giorno 4 agosto 2021

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    Super nettes Personal, gutes Essen und schönes Ambiente.

                                                                    1 persona ha trovato utile questa recensione

                                                                  2. Utente OpenTable

                                                                    BW4 recensioni

                                                                    5.0

                                                                    Visitato il giorno 10 giugno 2020

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    Super Service in tollem Ambiente und sehr gutem Essen

                                                                    1 persona ha trovato utile questa recensione

                                                                  3. Danijel

                                                                    BW1 recensione

                                                                    3.0

                                                                    Visitato 3 giorni fa

                                                                    1. Complessivo 3
                                                                    2. Cibo 4
                                                                    3. Servizio 3
                                                                    4. Atmosfera 4
                                                                    Wir haben über die Mittagspause einen Tisch reserviert und mussten leider fast eine Stunde auf das Essen warten. Als kleiner Trost hat man uns einen Espresso gereicht. Das Essen war gut.

                                                                    È utile?

                                                                  4. Detlef

                                                                    BW1 recensione

                                                                    5.0

                                                                    Visitato 5 giorni fa

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    Sehr zu empfehlen, ein ganz besonderes Erlebnis. Portionen genau richtig, äußerst lecker und sehr schön angerichtet, dazu der sehr freundliche und unaufdringliche Service. 👌🏼

                                                                    È utile?

                                                                  5. Marc

                                                                    Berlino4 recensioni

                                                                    5.0

                                                                    Visitato il giorno 6 marzo 2025

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    Die besondere Atmosphäre im Liberty ist neben der hervorragenden Küche einer der Hauptgründe weshalb ich immer wieder gerne im Liberty Speise. Besonders gut gelungen ist das Lunch am Mittag. Eine kleine aber dennoch feine Karte. Das ganze individuell wählbar als Ein-, Zwei- oder Drei-Gang-Menü. Das ganze geht ab 19 Euro los und die Portionen sind auch nicht zu klein. Immer dabei ist ein kostenloses Ameuse bouche mit Brot und Aufstrichen. Der Service geht sehr schnell, das ist besonders wertvoll wenn man nicht viel Zeit hat.

                                                                    È utile?

                                                                  6. Nora

                                                                    BW1 recensione

                                                                    3.0

                                                                    Visitato il giorno 23 febbraio 2025

                                                                    1. Complessivo 3
                                                                    2. Cibo 3
                                                                    3. Servizio 3
                                                                    4. Atmosfera 3
                                                                    Das Frühstück war reichhaltig, aber entsprach meinen persönlichen Vorlieben leider nicht. Mir fehlte das Obst, das Rührei war schon länger warm gehalten, lauwarm und trocken. Im Raum war es recht kühl, habe gefroren und es dauerte etwas zu lange bis die Bedienung kam. Insgesamt ein schönes Ambiente, sicherlich für viele auch ein gutes Frühstück mit Müsli und Antipasti und verschiedenen Brotsorten und Brötchen, aber für 60€ für 2 Personen für uns leider nicht wiederholenswert.

                                                                    È utile?

                                                                  7. Katrin

                                                                    BW1 recensione

                                                                    5.0

                                                                    Visitato il giorno 15 febbraio 2025

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    Wir waren heute zu zweit zum ersten Mal dort. Waren zu früh und man hat sich gleich entschuldigt dass es grad etwas länger dauert weil so viele kamen. Und dann ging es doch sehr zügig. Sehr aufmerksames Personal. Das Frühstücksangebot wurde uns erläutert und wir haben die Henkersmahlzeit genommen - sehr lecker. Suchender Rest vom Buffet ließ keine Wünsche offen. Der Smoothie war oberlecker! Wir durfte uns Zeit lassen, kein Stress. Nicht überlaufen, trotz Geburtstagsgesellschaft nicht störend. Gerne wieder!

                                                                    È utile?

                                                                  8. Wolfgang

                                                                    BW5 recensioni

                                                                    5.0

                                                                    Visitato il giorno 11 febbraio 2025

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    Das Essen war sehr gut und einfallsreich. Das Ambiente überragend.

                                                                    È utile?

                                                                  9. Michael

                                                                    Stoccarda5 recensioni

                                                                    5.0

                                                                    Visitato il giorno 3 febbraio 2025

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    Hervorragendes Essen und freundliche, kompetente Bedienung! So macht es Spaß Essen zu gehen!

                                                                    È utile?

                                                                  10. Marc

                                                                    BW1 recensione

                                                                    4.0

                                                                    Visitato il giorno 1 febbraio 2025

                                                                    1. Complessivo 4
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 4
                                                                    Servus zusammen und ein Dank an alle an der Basis welche dafür sorgen, dass die Gäste gerne wieder reinschaun. So auch wir, immer wieder mal in den Genuss kommen.

                                                                    È utile?

                                                                  FAQ

                                                                  Wasser & Brot - Hotel Liberty è stato valutato con 4,7 stelle da 316 utenti OpenTable.

                                                                  Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                                                                  Effettua una prenotazione

                                                                  2 persone
                                                                  19:00
                                                                  Prenotato 3 volte oggi
                                                                  Ci sono delle esperienze disponibili.
                                                                  Mappa Google per Wasser & Brot - Hotel Liberty

                                                                  Grabenallee 8, Offenburg, BW 77652

                                                                  Sale del ristorante

                                                                  Informazioni aggiuntive

                                                                  • Quartiere
                                                                    Offenburg
                                                                  • Orari di apertura
                                                                    Colazione Lun–Ven 06:30–11:00 Sab, Dom 10:30–13:00 Pranzo Lun–Ven 12:00–14:00 Cena Ogni giorno 18:00–22:00
                                                                  • Prezzo
                                                                    da 31 € a 50 €
                                                                  • Tipi di Cucina
                                                                    Globale, Europea
                                                                  • Stile
                                                                    Elegante Casual
                                                                  • Dress code
                                                                    Smart Casual
                                                                  • Parking details
                                                                    Parcheggio dell'hotel
                                                                  • Opzioni di pagamento
                                                                    AMEX, Carta Eurocheque, Diners Club, Mastercard, Visa
                                                                  • Executive Chef
                                                                    Dakota Wyneken
                                                                  • Altro
                                                                    Accesso per disabili, Banchetti, Bar/Lounge, Cocktail, Intrattenimento, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Vino, Zona fumatori esterna
                                                                  Scopri
                                                                  OpenTable
                                                                  • Chi siamo
                                                                  • Blog
                                                                  • Lavora con noi
                                                                  • Stampa
                                                                  Altro
                                                                  I nostri siti
                                                                  Aziende
                                                                  • Attira più clienti
                                                                  • Blog Open for Business
                                                                  Seguici su
                                                                  • Politica sulla Privacy
                                                                  • Condizioni d'uso
                                                                  • Impressum
                                                                  • Cookie e pubblicità basata sugli interessi
                                                                  • Preferenze sui cookie
                                                                  Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Tutti i diritti riservati.
                                                                  OpenTable fa parte di Booking Holdings, il leader mondiale di viaggi online e dei servizi correlati.
                                                                  Logo di Booking
                                                                  Logo di Priceline
                                                                  Logo di KAYAK
                                                                  Logo di Agoda
                                                                  Logo OpenTable