Wildfrisch Gutsküche

4.3

4,3

140 recensioni

Fino a 30 €

Tedesca contemporanea

Elegante
Ottimo per un'occasione speciale
Ottimo per pranzi o cene di lavoro

Es geht um die schönsten Dinge des Lebens: um gemeinsame Zeit, um puren Geschmack, um ehrliche Küche, um großartige Weine und um gute Produkte, deren Herkunft wir kennen und die wir wertschätzen.
Sie sind eingeladen zu einem gemeinsamen Streifzug durch Töpfe, Pfannen und Gläser,
verbunden mit schönen Geschichten, rund um besondere Zutaten und überlieferte Rezepte, die wir neu interpretieren.
Wir wollen Sie inspirieren für die Lust an heimischer Küchenkultur, für die Freude an gutem, handgemachten Essen und leckeren, deutschen Tropfen an einem einzigartigen, historischen Ort.

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Stile
Elegante Casual
Prezzo
Fino a 30 €
Tipi di Cucina
Tedesca contemporanea
Orari di apertura
Mar–Sab 17:30–22:00 Dom 12:00–18:00
Numero di telefono
05363 8133310
Sito web
http://www.wildfrisch.de/
Opzioni di pagamento
Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Jörn Finkenbrink
Sale per eventi privati
auf Anfrage

Posizione
Schulenburgstr. 16, Wolfsburg, NI 38446
Quartiere
Stadtmitte
Parking details
Parcheggio in strada
Public transit
nächste Haltestelle: NordsteimkeOrientieren Sie sich am großen, geöffneten Eisentor, das auf das Rittergut führt.Die linke Tür von dem angezeigten Gebäude führt Sie direkt ins „Wildfrisch & Oberglücklich“.
Altro
Birra, Da asporto, Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Stanza Privata, Vino, Vista

Carpaccio vom Hirsch aus dem Drömling18,00 €
Preiselbeeren, Meerrettich, Rapunzelsalat
Gebeizter Saibling26,00 €
hausgemachte Remoulade, Radieschen, Dill gebratene Drillinge
Gratinierter Ziegenkäse23,00 €
wahlweise glasiertes Saisongemüse oder einen Wintersalat mit Kirsch-Vinaigrette
Burrata vom Brandenburger Wasserbüffel19,00 €
Portweinfeigen, Pistazienkrokant, Rucola
Wildfrisch Burger19,00 €
vom Wildschwein aus dem Drömling Hofkäse, Brioche Bun, Wildfrisch Burger Sauce, Preiselbeeren, Röstzwiebeln und Wintersalat
"Wildfrisch" Salat18,00 €
Simmentaler Filetspitzen, Waldbeerendressing Ziegenkäse, Kürbiskerne

Würzig und süß

Ländliche Käseauswahl von deutschen Hofkäserein13,00 €
Dattel, Birne & hausgemachter Waldfruchtsenf
Hausgemachtes Eis5,00 €
Zwei verschiedene Sorten
Handgemachte Schokolade8,00 €
Verschiedene Sorten aus weißer, dunkler & Vollmilchschokolade
Schoko Malheur15,00 €
warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern Pfefferkirschen, Tonkabohneneis

winterliches Menü

Als 4 Gang Menü 180g 77 € | 220g 81 €; Als 3 Gang Menü ohne Saibling 180g 64 € | 220g 69 €

Burrata vom Brandenburger Wasserbüffel
Portweinfeigen, Pistazienkrokant, Rucola
Gebeizter Saibling
hausgemachte Remoulade, Radieschen, Dill
Filet vom Simmentaler Weiderind 180g | 220g
glasiertes Wintergemüse, Selleriepüree mit Nussbutter
Schoko Malheur
warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern Pfefferkirschen, Tonkabohneneis

Cosa dicono 140 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.3

4,3 in base alle valutazioni recenti

4,4Cibo
4,4Servizio
4,2Atmosfera
3,9Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Sostenuta

140 Recensioni

F
Friso
Puebla
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 6 febbraio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Top Essen. Der Service war super unterstützend und beratend. Immer gerne wieder
È utile?
M
Max
Bassa Sassonia
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 23 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
RESERVIERUNGEN KÖNNEN NUR NOCH ÜBER DAS NEUE BUCHUNGSSYSTEM RESMIO GETÄTIGT WERDEN.
È utile?
F
Florian
Bassa Sassonia
1 recensione
1.0
1 recensione
Visitato il giorno 27 settembre 2024
1. Complessivo 1
2. Cibo 1
3. Servizio 1
4. Atmosfera 1
Wir hatten einen Tisch vor ca. 1,5-2 Monaten reserviert. Die Vorfreude stieg, aber als wir kurz vor 19Uhr aus dem Auto ausstiegen wurden wir erstmal komplett enttäuscht! Am Eingang erwartete uns ein liebloses Geschlossen Schild! Im Vorfeld gab es keinerlei Informationen, warum das Wildfrisch geschlossen hat! Laut Homepage sollte das Restaurant sogar seit 17Uhr geöffnet sein…Jede „Pommesbude“ hat da eine bessere Kommunikation für die Gäste…ohne Worte, einfach nur enttäuschend…
È utile?
JP
JanP
Washington DC
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 18 luglio 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Kleines Restaurant im Gut Schulenburg. Sehr reduzierte Karte, die um die beiden Menüoptionen (normal/veg.) herum aufgebaut ist. Zusätzlich gibt es v.a. Flammkuchen. Die Gerichte sind handwerklich sauber ausgeführt, die Qualität der Zutaten ausgezeichnet. Dazu neben Wein weitere pfiffige Getränkeoptionen. In Summe eine sehr gute Küche zu angemessenen Preisen.
È utile?
OT
Utente OpenTable
Brandeburgo
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 29 giugno 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Es war unbeschreiblich gut Super Service Super Essen
È utile?
OT
Utente OpenTable
Bassa Sassonia
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 13 giugno 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Wir haben schon vier Mal bei Wildfrisch gespeist. Die Karte ist seasonal und übersichtlich, soll jeder für sich entscheiden, ob man es mag oder nicht. Gerichte, die wir bestellt haben, haben uns immer sehr geschmeckt. Personal ist sehr aufmerksam und freundlich. Preise sind schon gehoben, aber es ist gerechtfertigt, weil die Gerichte wirklich Unikate sind, d.h. keine vorgefertigte Sache. Es wird alles in einer offenen Küche frisch vorbereitet, so dass man sehen kann, wie das Essen entsteht.
È utile?
OT
Utente OpenTable
Baviera
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 24 aprile 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Ein sehr schöner Abend mit leckerem Essen, super Service, einem sehr freundlichem Personal und einem schönen Ambiente. Weiter so….Eine kleine Kritik, die Geräuschkulisse…. es steht und fällt aber auch mit den Gästen.
È utile?
BH
BettinaH
Bassa Sassonia
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 11 aprile 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Sehr schönes Ambiente und auch sehr gut Auf jeden Fall waren wir nicht das letzte Mal Bei euch 😋
È utile?
OT
Utente OpenTable
Bassa Sassonia
5 recensioni
5.0
5 recensioni
Visitato il giorno 5 aprile 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Produkte in hervorragender Qualität. Speise-Empfehlungen bisher stets sehr gelungen. Auf Gäste wird sehr eingegangen und sich hervorragend gekümmert - ohne aufdringlich zu sein.
È utile?
G
Graefie
Bassa Sassonia
1 recensione
4.0
1 recensione
Visitato il giorno 2 aprile 2024
1. Complessivo 4
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Das Essen ist sehr gut und schön angerichtet. Alles war gut abgeschmeckt und das Filet war auf den Punkt gegrillt. Da alles offen zubereitet wird, kann man auch zuschauen. Natürlich hat eine frische Zubereitung auch seinen Preis, aber für das Essen ist es gut investiert. Eine Empfehlung wer mal etwas gehobener und besser speisen möchte. Natürlich ist Geschmack eine persönliche Note, aber ich kann das Essen nur weiter empfehlen. Das Ambiente ist auch sehr schön.
È utile?

FAQ

Wildfrisch Gutsküche offre il servizio da asporto, che puoi ordinare chiamando il ristorante al numero 05363 8133310.

Wildfrisch Gutsküche è stato valutato con 4,3 stelle da 140 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Non prenotabile

Questo ristorante è temporaneamente offline. Chiama direttamente il ristorante, o ricontrolla fra poco per la disponibilità.

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Schulenburgstr. 16, Wolfsburg, NI 38446

Informazioni aggiuntive

Quartiere
Stadtmitte
Orari di apertura
Mar–Sab 17:30–22:00 Dom 12:00–18:00
Prezzo
Fino a 30 €
Tipi di Cucina
Tedesca contemporanea
Stile
Elegante Casual
Dress code
Smart Casual
Parking details
Parcheggio in strada
Public transit
nächste Haltestelle: NordsteimkeOrientieren Sie sich am großen, geöffneten Eisentor, das auf das Rittergut führt.Die linke Tür von dem angezeigten Gebäude führt Sie direkt ins „Wildfrisch & Oberglücklich“.
Opzioni di pagamento
Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
Executive Chef
Jörn Finkenbrink
Altro
Birra, Da asporto, Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Stanza Privata, Vino, Vista

Sito web
http://www.wildfrisch.de/
Numero di telefono
05363 8133310
Sale per eventi privati
auf Anfrage

Wildfrisch Gutsküche

Non prenotabile

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Informazioni aggiuntive

Flammkuchen & 5 Gabeln Salat

DER KLASSISCHE14,00 €

DER VEGETARISCHE11,00 €

DER SAISONALE15,00 €

DER ITALO14,00 €

Unsere Klassiker

Filet vom Simmentaler Weiderind

Empfehlung vom Müritzfischer

Spinatknödel mit Bergkäse19,00 €

Wildfrisch & Heimat pur

Carpaccio vom Hirsch aus dem Drömling18,00 €

Gebeizter Saibling26,00 €

Gratinierter Ziegenkäse23,00 €

Burrata vom Brandenburger Wasserbüffel19,00 €

Wildfrisch Burger19,00 €

"Wildfrisch" Salat18,00 €

Würzig und süß

Ländliche Käseauswahl von deutschen Hofkäserein13,00 €

Hausgemachtes Eis5,00 €

Handgemachte Schokolade8,00 €

Schoko Malheur15,00 €

winterliches Menü

Burrata vom Brandenburger Wasserbüffel

Gebeizter Saibling

Filet vom Simmentaler Weiderind 180g | 220g

Schoko Malheur

Valutazione complessiva e recensioni

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Non prenotabile

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