Menú general
Pintxos y entradas
Bombas catalanas 140,00 MXN
Patatas bravas con alioli135,00 MXN
Croquetas de jamón serrano 145,00 MXN
Jamón serrano reserva 255,00 MXN
Pan tomate con bonito y anchoa 330,00 MXN
Chistorra o chorizo a la sidra 215,00 MXN
Pan tomate con jamón serrano 195,00 MXN
Pimientos de gernika 185,00 MXN
Morcilla de arroz con piperrada 235,00 MXN
Taquitos de lechón segoviano 395,00 MXN
Jamón ibérico con pan tomate 980,00 MXN
Taquitos de solomillo prime 290,00 MXN
Queso manchego curado 255,00 MXN
Brioche de foie e higos 340,00 MXN
Alcachofas salteadas con jamón serrano y salsa de parmesano 290,00 MXN
Coliflor frita con tahini y limón eureka 165,00 MXN
Tostaditas de jaiba con guacamole 195,00 MXN
Lo fresco
Ensalada de espinacas con pera, almendras y queso de cabra 195,00 MXN
Tiradito de atún con hinojo, yuzu y jengibre 270,00 MXN
Ensalada de frutos rojos e higos con queso de cabra o queso azul 195,00 MXN
Ensalada mixta con bonito del norte 270,00 MXN
Ensalada de zanahoria y betabeles baby 180,00 MXN
Tiradito de abulones rasurados y mejillones escabechados 640,00 MXN
Ensalada de cogollos asados con parmesano y aderezo de mostaza210,00 MXN
Lo tradicional de España para Zeru
Huevos rotos con huevo orgánico 215,00 MXN
Huevos rotos con chorizo o chistorra 245,00 MXN
Huevos rotos con jamón serrano 265,00 MXN
Pulpos a la gallega 445,00 MXN
Tortilla de patatas con huevo orgánico 165,00 MXN
Piquillos de solomillo y hongos con salsa de queso270,00 MXN
Callos a la madrileña 365,00 MXN
Sopa de tomate rostizado 120,00 MXN
Sopa vasca de mariscos 210,00 MXN
Sopa de fideo estilo cocido 185,00 MXN
Gambas y setas salteadas al ajillo340,00 MXN
Piquillos rellenos de bacalao 265,00 MXN
Calamares a la romana 380,00 MXN
Boquerones marinados 280,00 MXN
Alubias con chorizo y jamón serrano 285,00 MXN
Del mar
Róbalo con refrito de jitomate, jamón serrano y alcachofas 435,00 MXN
Róbalo con refrito de ajo y verduritas425,00 MXN
Róbalo estilo vasco con gulas y camarones 430,00 MXN
Txipirones en su tinta con arroz blanco 435,00 MXN
Langostino gigante a la plancha con mantequilla de ajo 235,00 MXN
Sardina portuguesa a las brasas
Callos glaseados con mantequilla de yuzu 385,00 MXN
Lomo de huachinango al orio 470,00 MXN
Fideua de mariscos y alioli 325,00 MXN
Pescados enteros
Lubina rayada en ensenada 1.380,00 MXN
Huachinango del golfo 1.250,00 MXN
Rodaballo de Galicia España 1.780,00 MXN
Branzino del mediterraneo1.290,00 MXN
Branzino a la sal 620,00 MXN
De la tierra
Solomillo prime al asador con salsa demiglace455,00 MXN
Chuletón madurado 840,00 MXN
Solomillo prime con foie en salsa de oporto 595,00 MXN
Lechón a la segoviana 640,00 MXN
Ossobuco al horno en salsa de vino tinto 850,00 MXN
New York al asador 1.600,00 MXN
Arroces
Paella tradicional valenciana con pollo y conejo 435,00 MXN
Arroz con hongos, jamón ibérico y parmesano 340,00 MXN
Arroz negro al horno con pescado y alioli 435,00 MXN
Arroz azafranado a las brasas con mariscos 415,00 MXN
Arroz con rib eye, verduras orgánicas 435,00 MXN
Arroz meloso de solomillo
Arroz de vegetales y queso burrata 395,00 MXN
Arroz de lechón piquillo y echalotes confitados 430,00 MXN
Sides
Puré de papa 85,00 MXN
Ensalada mixta 65,00 MXN
Papá panadera confitada 85,00 MXN
Arroz cremoso de manchego curado 115,00 MXN
Pimientos del piquillo al horno con papa y demiglace 110,00 MXN
Verduritas orgánicas a la plancha 95,00 MXN
Rodajas de jitomate heirloom y cherrys 95,00 MXN
Papas fritas con parmesano y aceite trufado 95,00 MXN
Verduritas salteadas y puré de papa 95,00 MXN
Espinaca a la crema 95,00 MXN
Postres
Fondante de chocolate 155,00 MXN
Rollitos de ate con crema de maracuya y nuez 145,00 MXN
Ate con queso manchego curado 195,00 MXN
Tarta Santiago con helado de vainilla 145,00 MXN
Mil hojas de vainilla y frutos rojos 155,00 MXN
Fondante de queso manchego español 165,00 MXN
Socarrat de arroz con leche 180,00 MXN