Zum Ännchen

Cordon-Bleu15,90 €

Schweinefleisch gefüllt mit Schinken und Käse, Sauce Hollandaise, Pommes frites und Salat

Schweinefilet-Medaillon18,50 €

mit Champignons, Sauce Hollandaise, Kroketten und Salat

Scampies "Dalmatinische Art"(scharf)21,50 €

in Tomatensauce, Knoblauch dazu Blattspinat

Gegrillter Lachs "Rhein"20,90 €

mit Butterreis und Salat

Karlos Spieß20,50 €

Schweinfilet, Rindersteak, Putensteak in Pfeffersauce, dazu Pfannengemüse, Kroketten und Salat

Cordon Rouge21,50 €

Rumpsteak mit Käse und Schinken gefüllt, dazu Djuwetsch-Reis, Pommes frites und Salat

Rumpsteak "Emma"23,50 €

in Sauce Hollandaise, mit Champignons, Rösti und Salat

Pfeffersteak23,50 €

Rumpsteak in Pfeffersauce mit Pfannengemüse, Rösti und Salat

Rinderfilet26,50 €

in Sauce Hollandaise, mit Champignons, Kroketten und Salat

Beef Stroganof20,50 €

mit Butterreis und Salat

Oberpleiser Platte56,00 €

2 kl. Rumpsteak, 2 kl. Rinderfilet, 2 kl. Schweinfilet, 2 kl. Putenfilet, Djuwetsch-Reis, Saisongemüse, Sauce Hollandaise und Pfeffersauce, dazu Pommes frites und Salat

Fischplatte "Marino"57,50 €

2 kl. gegrillte Lachsfilet, 2 kl. Zanderfilet, 2 kl. Doradenfilet, 2 Garnelen auf Tagliarini, Butterreis, Blattspinat

Bruschetta nach Belieben

• mit Tomatenwürfeln & feinem Basilikum4,90 €
• mit Lachstartar & Lauchzwiebeln garniert5,90 €

Antipasti11,90 €

Spezialitäten

Rindercarpaccio mit Rucola12,90 €

gehobelter Parmesan und Basilikumpesto

Caprese8,50 €

mit Tomate, Mozzarella und Basilikum

Vitello Tonnato13,50 €

Saftiges Kalbfleisch in Thunfischsauce mit Sardellen und Kapern

Tomatensuppe5,80 €

mit Tomaten / Mozzarella Spiess

Rinderbouillon6,50 €

mit Gnocchi und Gemüsestreifen

Französische Zwiebelsuppe6,50 €

mit Käse überbacken

Roastbeef – Teller "kalt"14,90 €

dazu Bratkartoffeln und Remouladensauce

Damentoast12,90 €

Schweinefiletmedaillons auf Toast mit Pfirsich und Sauce Hollandaise überbacken

Herrentoast14,50 €

kleines Rumpsteak auf Toast mit kross gebratenen Zwiebeln

Insalata Mista4,50 €

grüner Salat

Rucola13,90 €

mit Ziegenkäse im Speckmantel, Walnüssen und Honig gratiniert; Auswahl an gartenfrischen Salaten mit Tomaten und Gurken

Drachenfels-Salat14,90 €

Frische Champignons in Zwiebeln gebraten, Oliven und Hähnchenbruststreifen scharf mit Chili (bisschen)

Petersberg-Salat

in Balsamico gebratene Apfelscheiben mit geschmorten Zwiebeln und Kalbsleber

• Vorspeise13,90 €
• Hauptgang16,90 €

Beethoven-Salat14,90 €

mit Lauchzwiebeln, geschmorten Paprikastreifen und Streifen aus der Rinderhüfte

Bandnudeln "Bolognese"11,90 €

mit Parmesan

Spaghetti Aglio16,50 €

mit gegrillten Riesengarnelen und Peperoncini

Bandnudeln13,90 €

mit saftig gebratenen Schweinefiletstreifen, oder Hähnchenbruststreifen und Champignons in feiner Sauce

Bandnudeln15,90 €

mit geschmorten Paprika- und Rinderhüftstreifen, feurig scharf

Penne mit Lachs15,50 €

Rucola und Kirschtomaten

Hausgemachte Gnocchi11,90 €

mit Tomaten-Basilikumsauce

Ravioli nach Art des Hauses14,50 €

mit Ricotta-Basilikumfüllung

Gemüseteller "Antonia"14,90 €

mit Kartoffeln, verschiedenen Gemüsen, Champignons, Sauce Hollandaise und Spiegelei

Wiener Schnitzel (Vom Kalb)21,50 €

paniert dazu Bratkartoffeln und Gemüse

Medaillons von Rinderhüfte und Schweinefilet22,50 €

in Pilzrahmsauce, Saisongemüse und Bratkartoffeln

Rumpsteak

mit Kräuterbutter Ratatouillegemüse und Kartoffelgratin

• Ca.200g25,90 €

Rinderfilet

mit Kräuterbutter, Saisongemüse und Rosmarinkartoffeln

• Ca.180g28,90 €

Chateaubriand für 2 Personen57,00 €

Sauce Hollandaise und Pfeffersauce, Speckbohnenbündchen und Kartoffelgratin

Kalbsleber21,90 €

in Butter und Salbei gebraten mit Kartoffelpüree und Apfelspalten, dazu Blattspinat

Kalbsmedaillons in Sherryrahmsauce23,90 €

auf Schalottenconfit, glasierte Kaiserschoten dazu hausgemachte Gnocchi

Rose Gebratenes Lammcarée25,50 €

mit Blattspinat und Kartoffelgratin

Zanderfilet21,50 €

Ratatouillegemüse und Rosmarinkartoffeln

Gegrillte Dorade Royal Filet20,90 €

auf Tagliarini, Pesto butter und Blattspinat

Mediterrane Fischvariation23,90 €

mit Zander, Lachs und Riesengarnele in Hummersauce Ratatouillegemüse und Rosmarinkartoffeln