
Ranch 616
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- Ideale per i tavoli all'aperto
- Tra i migliori del quartiere
- Atmosfera vivace
Sale del ristorante
Informazioni aggiuntive
- StileCucina informale
- Prezzoda 31 $ a 50 $
- Tipi di CucinaAmericana sudoccidentale, Selvaggina, Americana contemporanea
- Orari di aperturaBrunch Sab, Dom 11:00–15:00 Pranzo Lun–Ven 11:00–14:00 Happy hour Ven 14:00–17:00 Sab, Dom 15:00–17:00 Cena Lun–Gio, Dom 17:00–22:00 Ven, Sab 17:00–23:00
- Numero di telefono(512) 479-7616
- Sito web
- Opzioni di pagamentoAMEX, Discover, Mastercard, Visa
- Dress codeAbbigliamento Casual
- Executive ChefCosme Cavazos Jr.
- CateringFor catering options please contact events@theranch616.com
- Sale per eventi privatiRestaurant is available for buy outs. Please contact events@theranch616.com
- Posizione
- QuartiereCentro
- Traversa7th and Nueces
- Parking detailsSurface and Garage Parking available nearby.
- AltroAccesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Braciere all'aperto, Brunch nel Weekend, Cocktail, Da asporto, Happy Hour, Intrattenimento, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Pasto al Bancone, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Vino, Vista
Esperienze
Still Austin and Ranch 616 Tasting Menu
175,00 USD a persona
solo 19 mar 2025Ranch 616 is partnering up with Still Austin Distillery for a 4 course tasting menu. Each course will be a specialty craft cocktail featuring a Still Austin Whiskey paired up with a Ranch 616 specialty food dish curated by our very own bar manager Jonathan Hall and head chef Cosme Cavazos Jr. We will be doing one seating at 7pm with a maximum of 40 openings/people for the tasting. Come join us for an awesome night of drinks and food at Ranch 616! Menu Below: 1st Course Bullwhip: Still Austin Straight Rye Whiskey, Aperol and lemon granita, fresh squeezed grapefruit, salted honey whip, black lava salt Nantucket Scallop Duo: Seared Nantucket Scallops, Lemon-Pepper Pearls, Orange Supremes, Toasted Marcona Almond Crumble, Popcorn Shoots, Fresno Chili Brown Butter & Nantucket Scallop Yuzu Agua Chile, Serrano, Avocado Mousse, Crispy Shallots, Micro Shiso, Blueberry-Mint Gastrique 2nd Course San Saba Sour: Still Austin Bourbon, clarified house sour, dimensional Malbec Cherry-wood Bacon Wrapped Stuffed Quail: Spanish Chorizo, Whipped Piquillo Mascarpone, Charred Sweet Corn Chow-Chow Relish, Habanero Coulis, Blue Corn Tortilla 3rd Course Gunsmoke: Still Austin cask strength Straight Rye Whiskey, spiced pear, amaro, vanilla, rye barrel stave smoke Twice-Cooked Broken Arrow Wild Boar Ribs: Harissa BBQ Sauce, Smoked Gouda Crisp, Watermelon-Kohlrabi Slaw, Creamy Catalina Dressing 4th Course Branding Iron: Smoked brisket fat-washed Still Austin cask strength Bourbon, piloncillo simple, angostura bitters, orange bitters Elk Beef Wellington: Roquefort Potato Duchess, Serrano Ham Wrapped Asparagus, Sauce Chasseur
Piatti preferiti
Cosa dicono 1.579 persone
Valutazione complessiva e recensioni
Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante
- 4,7Cibo
- 4,7Servizio
- 4,7Atmosfera
- 4,4Rapporto qualità-prezzo
Rumorosità • Moderata
- JM
JamesM
Springfield16 recensioni
5.0Visitato il giorno 26 giugno 2019
- Complessivo 5
- Cibo 5
- Servizio 5
- Atmosfera 5
È utile?
- OT
Utente OpenTable
Austin1 recensione
5.0Visitato 1 giorno fa
- Complessivo 5
- Cibo 5
- Servizio 5
- Atmosfera 5
È utile?
- A
Andrea
Austin1 recensione
5.0Visitato 4 giorni fa
- Complessivo 5
- Cibo 5
- Servizio 5
- Atmosfera 5
È utile?
- S
Scott VIP
Washington DC46 recensioni
5.0Visitato 5 giorni fa
- Complessivo 5
- Cibo 5
- Servizio 5
- Atmosfera 5
È utile?
- OT
Utente OpenTable
New York3 recensioni
5.0Visitato 5 giorni fa
- Complessivo 5
- Cibo 5
- Servizio 5
- Atmosfera 5
È utile?
- OB
OleBrack
Austin46 recensioni
5.0Visitato il giorno 7 marzo 2025
- Complessivo 5
- Cibo 5
- Servizio 5
- Atmosfera 5
È utile?
- T
Todd
Greater Boston1 recensione
5.0Visitato il giorno 27 febbraio 2025
- Complessivo 5
- Cibo 5
- Servizio 5
- Atmosfera 5
È utile?
- C
Cami VIP
Orlando9 recensioni
5.0Visitato il giorno 26 febbraio 2025
- Complessivo 5
- Cibo 5
- Servizio 5
- Atmosfera 5
È utile?
- N
Neta
Austin1 recensione
4.0Visitato il giorno 23 febbraio 2025
- Complessivo 4
- Cibo 3
- Servizio 4
- Atmosfera 2
È utile?
- J
James
Austin2 recensioni
1.0Visitato il giorno 23 febbraio 2025
- Complessivo 1
- Cibo 3
- Servizio 2
- Atmosfera 1
È utile?
FAQ
Ranch 616 offre il servizio da asporto, che puoi ordinare chiamando il ristorante al numero (512) 479-7616.
Ranch 616 è stato valutato con 4,7 stelle da 1579 utenti OpenTable.
Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.
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Ordina a domicilio o da asporto
616 Nueces, Austin, TX 78701
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Informazioni aggiuntive
- Traversa7th and Nueces
- QuartiereCentro
- Orari di aperturaBrunch Sab, Dom 11:00–15:00 Pranzo Lun–Ven 11:00–14:00 Happy hour Ven 14:00–17:00 Sab, Dom 15:00–17:00 Cena Lun–Gio, Dom 17:00–22:00 Ven, Sab 17:00–23:00
- Prezzoda 31 $ a 50 $
- Tipi di CucinaAmericana sudoccidentale, Selvaggina, Americana contemporanea
- StileCucina informale
- Dress codeAbbigliamento Casual
- Parking detailsSurface and Garage Parking available nearby.
- Opzioni di pagamentoAMEX, Discover, Mastercard, Visa
- Executive ChefCosme Cavazos Jr.
- AltroAccesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Braciere all'aperto, Brunch nel Weekend, Cocktail, Da asporto, Happy Hour, Intrattenimento, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Pasto al Bancone, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Vino, Vista
- Sito web
- Numero di telefono(512) 479-7616
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- Sale per eventi privatiRestaurant is available for buy outs. Please contact events@theranch616.com