Stieger GBR

4.7

4,7

437 recensioni

Fino a 30 €

Tedesca

Effettua una prenotazione

2 persone

23 nov 2024

19:00

Prenotato 6 volte oggi

Ottimo per un'occasione speciale
Ottimo per pranzi o cene di lavoro
Elegante

"Matthias Stieger und sein Küchenteam präsentieren Ihnen eine moderne deutsche Küche, inspiriert von rheinischer Hausmannskost mit internationalen Akzenten. Feine Gaumen sowie Liebhaber traditioneller deutscher Küche mit dem gewissen Etwas erleben bei uns puren Genuss von Amuse Bouche bis zum Dessert.
Begleitet wird dies von Weinen, vor allem deutscher Spitzenwinzer, die in unserem Gewölbekeller unter der Weinwirtschaft lagern.
Das besondere Ambiente von Lounge, Weinwirtschaft und Kaminzimmer runden das kulinarische Erlebnis ab. Bei schönen Wetter lockt Sie unsere Terrasse nach draußen.
Unsere Küche und der Weinkeller stehen Ihnen auf Anfrage auch für Küchenpartys und Weinverkostungen zur Verfügung."

Informazioni aggiuntive

Stile
Elegante Casual
Prezzo
Fino a 30 €
Tipi di Cucina
Tedesca, Tedesca della Renania, Selvaggina
Orari di apertura
Colazione Tutti i giorni 08:00–10:30 Pranzo Tutti i giorni 12:00–15:00 Cena Tutti i giorni 18:00–23:00
Numero di telefono
02156 95890
Sito web
http://www.landgut-ramshof.de/
Opzioni di pagamento
AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Matthias Stieger
Catering
Sie feiern gern zu Hause, kein Problem wir organisieren IHR Fest! Gerne nehmen wir uns sehr viel Zeit, um alles individuell mit Ihnen Ihre Wünsche und Ideen zu besprechen, damit Sie mit uns Erfolg haben.<br>Sie genießen IHR Fest, WIR kümmern uns um den Rest!

Posizione
Am Ramshof 1, Willich, NW 47877
Quartiere
Willich
Parking details
Parcheggio privato
Intrattenimento
Das Landgut Ramshof ist eine außergewöhnliche Location mitten im Grünen.Ob Geburtstag oder Hochzeit, Familienfest oder Betriebsfeier, locker und leger oder festlich chic: Wir veranstalten IHR Fest!Wir haben für jeden Rahmen den passenden Raum. Besuchen Sie uns einfach vor Ort, wir stehen gerne beratend zu Ihrer Verfügung.
Altro
Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Birra, Brunch nel Weekend, Caminetto interno, Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Stanza Sigari, Tavolo dello Chef, Vino, Vista, Zona fumatori esterna

Geräucherte Maispoulardenbrust mit zweierlei Spargel, Kräutersalat in Sesam- Dressing und Jaipur- Curry- Créme15,50 €
Gebackener Sainte- Maure- Ziegenkäse mit Bärlauch, Buchenpilze und Kräutersalat15,50 €
Gebratene Sankt- Jakobsmuscheln, Avocado- Créme auf Tramezzini, Tomate mit Limette und Basilikum19,50 €
Carpaccio vom Weiderind "Asia Style" gebratene Gamba, Hoi Sin und Sesam18,50 €
Stiegers Fischsuppe, mit Garnele, Edelfischen und Aioli-Crouton15,50 €
Spargelsuppe mit Räucherlachs-Crouton12,50 €
Essenz vom Kalb mit kleinem Ravioli, Pilzen, Gemüse und Gartenkräutern11,50 €

Hauptgerichte

250g Rumpsteak vom Black Angus Rind "Ojo de Agua" mit Kräuterbutter, Pfeffersauce, Kartoffelkrapfen und buntem Salat34,50 €
200g Filet vom Black Angus Rind "Ojo de Agua" mit Kräuterbutter, Pfeffersauce, Kartoffelkrapfen und buntem Salat38,50 €
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit krossen Bratkartoffeln und Großmutters Kopfsalat28,50 €
Ragout vom Hunsrücker Reh mit Preiselbeeren, Rahmwirsing, Waldpilzen und Semmelknödeln26,50 €
Rosa gebratene Oldenburger Entenbrust auf Spargel - Risotto, Frühjahrsmorcheln und zweierlei Spargel36,50 €
Bauch vom Strohschwein, Sous Vide gegart, mit Leipziger Allerlei und Kartoffelpüree25,50 €
Gebratene Maispoularden-Brust mit Rotweinjus, feinen Trüffelravioli und Frühlingsgemüse32,50 €
Medaillons vom Seeteufel Bouillabaisse- Kartoffelpüree, grüner Spargel und Ratatouille36,50 €
Variation von Edelfischen mit Weißweinschaum, provenzalischem Gemüse und Rosmarinkartoffeln29,50 €
Filet vom schottischen Lachs auf Spargelrisotto mit Frühlingsgemüse29,50 €
Feine Trüffelravioli mit grünem Spargel, Parmesan und Kirschtomaten24,50 €
- Dazu 3 gebratene Riesengarnelen32,50 €
Schafskäse, im Strudelblatt gebacken, mit Spargelrisotto und Frühlingsgemüse24,50 €

Burger und Salate

Burger vom Jacks Creek Angus Beef mit Rotweinschalotten, Jalapeños, Bacon, Rucola- Salat und Pommes Frites21,50 €
Caesars Salad21,50 €
Gebratene Maispoularden- Brust mit Romana- Salat, Parmesan, Kapern, Sardellen, Croutons und Speck
Große bunte Salatkomposition mit - 6 gebratenen Riesengarnelen und Balsamico Dressing24,50 €

Für 2 Personen

Chateaubriand vom Black Angus Rinderfilet mit Sauce Béarnaise, Schmorzwiebeln, gemischtem Gemüse und krossen Bratkartoffeln
- pro person42,50 €

Cosa dicono 437 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.7

4,7 in base alle valutazioni recenti

4,8Cibo
4,6Servizio
4,5Atmosfera
4,3Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Sostenuta

Molto apprezzato per

Renania Settentrionale-Vestfalia
Ottimo per pranzi o cene di lavoro

437 Recensioni

A
Andrea
Londra
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato 2 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Gehobene Küche, sehr gute Weinkarte, alles gehobene Preisklasse. Sehr freundliches Personal, zuvorkommend und kompetent. Die Weihnachtsdeko ist geschmackvoll und sucht ihresgleichen. Gänsekeule und Steak sehr gut gebraten, Beilagen sehr gut. Kleine Punktabzüge dafür, dass man zu zweit an kleine Tische im Laufweg platziert ist. Klöße zur Gans waren etwas zu stark mit gebutterten Bröseln überlagert. Alles in allem ein wunderbarer Abend mit ausgesucht gutem Essen.
È utile?
A
Angela
RSV
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato 6 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Sehr gutes Essen, tolle Weihnachtsdeko und freundlicher Service. Wir kommen immer wieder gerne zum Ramshof, egal ob im kleinen Kreis oder mit Familie und Freunden. Ramshof ist für mich immer Garant für eine schöne Zeit.
È utile?
R
Regina
RSV
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato 6 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Das Essen war wie immer köstlich. Der Service war sehr aufmerksam. Wir haben die Stunden in dem für den Advent festlich geschmückten Raum sehr genossen.
È utile?
G
Gisela
RSV
12 recensioni
5.0
12 recensioni
Visitato il giorno 14 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Wir waren nach Sehr langer Zeit wieder im Ramshof und waren angenehm überrascht. Wir hatten jeweils eine sehr leckere Vorspeise. Die Hauptgerichte haben uns ebenso sehr gut geschmeckt. Für mich waren es die besten rheinischen Muscheln, mein Mann war begeistert vom Wildschweinschnitzel.
È utile?
R
Richard
RSV
2 recensioni
4.0
2 recensioni
Visitato il giorno 11 novembre 2024
1. Complessivo 4
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Das Essen wie immer hervorragend und dankenswerterweise auch eine sehr nette und fixe Bedienung
È utile?
C
Carina Privat
RSV
1 recensione
3.0
1 recensione
Visitato il giorno 2 novembre 2024
1. Complessivo 3
2. Cibo 5
3. Servizio 2
4. Atmosfera 2
Haben mit Hund reserviert dann muss man aber bitte nicht ein Tisch am Ausgang erhalten wo die Türe auf und zu geht und die Kälte rein kommt , aber wir erhielten dann Gott sei dank auf Nachfrage einen Tisch etwas im inneren des Restaurants
È utile?
W
Wiebke
RSV
1 recensione
4.0
1 recensione
Visitato il giorno 2 novembre 2024
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Sehr guter, unaufdringlicher Service, qualitativ gutes Essen. Preis Leistungs Verhältnis angemessen.
È utile?
C
Christoph
New York
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 1 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Wir hatten einen sehr schönen Abend mit sehr gutem Essen und ausgewählt freundlichem Service. Vielen Dank
È utile?
I
Irek
RSV
1 recensione
4.0
1 recensione
Visitato il giorno 29 ottobre 2024
1. Complessivo 4
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Die Gerichte ware sehr schmackhaft, Preisniveau angemessen. Schnell und aufmerksame Bedienung. Danke
È utile?
I
Irene
RSV
6 recensioni
4.0
6 recensioni
Visitato il giorno 28 ottobre 2024
1. Complessivo 4
2. Cibo 5
3. Servizio 4
4. Atmosfera 4
Gutes Esslokal, relativ groß und demzufolge recht lebhaft. Das Essen kam sehr zügig und hat uns sehr gut geschmeckt. Die Karte ist eher fleischlastig. Eine Reservierung ist unbedingt erforderlich.
È utile?

FAQ

Stieger GBR è stato valutato con 4,7 stelle da 437 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

23 nov 2024

19:00

Prenotato 6 volte oggi

Am Ramshof 1, Willich, NW 47877

Informazioni aggiuntive

Quartiere
Willich
Orari di apertura
Colazione Tutti i giorni 08:00–10:30 Pranzo Tutti i giorni 12:00–15:00 Cena Tutti i giorni 18:00–23:00
Prezzo
Fino a 30 €
Tipi di Cucina
Tedesca, Tedesca della Renania, Selvaggina
Stile
Elegante Casual
Dress code
Smart Casual
Parking details
Parcheggio privato
Opzioni di pagamento
AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
Executive Chef
Matthias Stieger
Intrattenimento
Das Landgut Ramshof ist eine außergewöhnliche Location mitten im Grünen.Ob Geburtstag oder Hochzeit, Familienfest oder Betriebsfeier, locker und leger oder festlich chic: Wir veranstalten IHR Fest!Wir haben für jeden Rahmen den passenden Raum. Besuchen Sie uns einfach vor Ort, wir stehen gerne beratend zu Ihrer Verfügung.
Altro
Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Birra, Brunch nel Weekend, Caminetto interno, Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Stanza Sigari, Tavolo dello Chef, Vino, Vista, Zona fumatori esterna

Sito web
http://www.landgut-ramshof.de/
Numero di telefono
02156 95890
Catering
Sie feiern gern zu Hause, kein Problem wir organisieren IHR Fest! Gerne nehmen wir uns sehr viel Zeit, um alles individuell mit Ihnen Ihre Wünsche und Ideen zu besprechen, damit Sie mit uns Erfolg haben.<br>Sie genießen IHR Fest, WIR kümmern uns um den Rest!

Stieger GBR

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Menu

Vorspeisen

Geräucherte Maispoulardenbrust mit zweierlei Spargel, Kräutersalat in Sesam- Dressing und Jaipur- Curry- Créme15,50 €

Gebackener Sainte- Maure- Ziegenkäse mit Bärlauch, Buchenpilze und Kräutersalat15,50 €

Gebratene Sankt- Jakobsmuscheln, Avocado- Créme auf Tramezzini, Tomate mit Limette und Basilikum19,50 €

Carpaccio vom Weiderind "Asia Style" gebratene Gamba, Hoi Sin und Sesam18,50 €

Stiegers Fischsuppe, mit Garnele, Edelfischen und Aioli-Crouton15,50 €

Spargelsuppe mit Räucherlachs-Crouton12,50 €

Essenz vom Kalb mit kleinem Ravioli, Pilzen, Gemüse und Gartenkräutern11,50 €

Hauptgerichte

250g Rumpsteak vom Black Angus Rind "Ojo de Agua" mit Kräuterbutter, Pfeffersauce, Kartoffelkrapfen und buntem Salat34,50 €

200g Filet vom Black Angus Rind "Ojo de Agua" mit Kräuterbutter, Pfeffersauce, Kartoffelkrapfen und buntem Salat38,50 €

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit krossen Bratkartoffeln und Großmutters Kopfsalat28,50 €

Ragout vom Hunsrücker Reh mit Preiselbeeren, Rahmwirsing, Waldpilzen und Semmelknödeln26,50 €

Rosa gebratene Oldenburger Entenbrust auf Spargel - Risotto, Frühjahrsmorcheln und zweierlei Spargel36,50 €

Bauch vom Strohschwein, Sous Vide gegart, mit Leipziger Allerlei und Kartoffelpüree25,50 €

Gebratene Maispoularden-Brust mit Rotweinjus, feinen Trüffelravioli und Frühlingsgemüse32,50 €

Medaillons vom Seeteufel Bouillabaisse- Kartoffelpüree, grüner Spargel und Ratatouille36,50 €

Variation von Edelfischen mit Weißweinschaum, provenzalischem Gemüse und Rosmarinkartoffeln29,50 €

Filet vom schottischen Lachs auf Spargelrisotto mit Frühlingsgemüse29,50 €

Feine Trüffelravioli mit grünem Spargel, Parmesan und Kirschtomaten24,50 €

Schafskäse, im Strudelblatt gebacken, mit Spargelrisotto und Frühlingsgemüse24,50 €

Burger und Salate

Burger vom Jacks Creek Angus Beef mit Rotweinschalotten, Jalapeños, Bacon, Rucola- Salat und Pommes Frites21,50 €

Caesars Salad21,50 €

Große bunte Salatkomposition mit - 6 gebratenen Riesengarnelen und Balsamico Dressing24,50 €

Für 2 Personen

Chateaubriand vom Black Angus Rinderfilet mit Sauce Béarnaise, Schmorzwiebeln, gemischtem Gemüse und krossen Bratkartoffeln

Cosa dicono 437 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Molto apprezzato per

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