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- Ottimo per un'occasione speciale
- Atmosfera affascinante
- Ideale per vini pregiati
鮨戎隱身於台中小日本之稱的模範社區內。本餐廳僅提供11席之板前座席,希望每一位座上嘉賓都能感受到料理長的真誠款待。
料理長精心準備的料理,到餐廳器皿選物、空間造景,將日本料理中的和食文化以及日式美學的精神端上餐桌,讓「吃飯」這件事多了更深一層的美學薰陶。
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『真味只是淡,至人只是常』
細細品味每個時節由大自然所賜與人們不同的美味。
鮨戎提供料理使用食材大多以日本和台灣當季時令漁獲海鮮為主,菜色隨季節交替,無特定菜單,恕無客製化指定菜單。
.訂位須於兩日內完成訂金匯款,訂金為$2000/席,完成匯款後須回傳匯款後五碼之截圖訊息,始為訂位完成。
.若有食材過敏與飲食忌口請事先於訂位時備註告知,現場恕無法調整更換菜單。
.用餐前七個工作日內取消恕無法退還訂金(亦無法沿用或折抵其他消費。)
.食材將以預定之套餐內容及當日用餐人數準備,如因用餐當日減少用餐人數,不得返還該人數之訂金。