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Blind Pig Bistro, Seattle, WA

Blind Pig Bistro

Nessuna recensione
Fino a 30 $
Bistro
For a unique dining experience in the Eastlake area of Seattle, pay a visit to the Blind Pig Bistro. Chef Charles Walpole writes his daily specials, all made from seasonally fresh and locally grown ingredients, on the chalkboard in the dining room. The à la carte menu at the Blind Pig Bistro features such items as beer bread and spaetzle. A unique option offered at the Blind Pig Bistro is a full menu tasting. This gives a party eight to ten small courses that allow the customers to sample the whole menu, from appetizers right through dessert. Should any of these items be so popular that more is desired, all the courses are available to purchase à la carte as well.

Chiuso definitivamente

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Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    Fino a 30 $
  • Tipi di Cucina
    Bistro
  • Numero di telefono
    (206) 329-2744
  • Sito web
    http://www.blindpigbistro.com/
  • Dress code
    Business Casual
Fornita da Google

Menu

Whole Menu $55 per person

Main

  • Cheese Plate15,00 USD

    • Beer Bread, Butter, Salt4,00 USD

      • Kitchen Booze5,00 USD

        • Scallop Crudo, Rhubarb, Kohlrabi, Spruce Tips*15,00 USD

          • Endive, Apple, Goat Cheese, Walnut10,00 USD

            • Asparagus, Clam Escabeche, Avocado, Arugula, Breadcrumb, Egg12,00 USD

              • Squid, Cauliflower, Tasso Ham, Mint15,00 USD

                • Parsnip Soup, Pecan, Brown Butter, Lime9,00 USD

                  • Spaetzle, Oyster Mushroom, Peas, Capers, Parmesan16,00 USD

                    • Halibut, White Beans, Spring Onion, Kumquat25,00 USD

                      • Sunchokes, Lamb Belly, Radish, Whipped Feta, Sorrel18,00 USD

                        • Steak, Potato, Kale, Salsify, Charred Eggplant26,00 USD

                          Dessert

                          • Dessert6,00 USD

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                            Al momento Blind Pig Bistro non ha recensioni. Aggiungi una recensione dopo aver visitato il ristorante per aiutare gli altri utenti.

                            FAQ

                            Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                            Chiuso definitivamente

                            Questo ristorante ha chiuso definitivamente.

                            Mappa Google per Blind Pig Bistro

                            2238 Eastlake Avenue East, Seattle, WA 98102

                            Informazioni aggiuntive

                            • Quartiere
                              Capitol Hill
                            • Prezzo
                              Fino a 30 $
                            • Tipi di Cucina
                              Bistro
                            • Stile
                              Cucina informale
                            • Dress code
                              Business Casual
                            • Parking details
                              Nessuno
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