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Salt at The Ritz-Carlton, Amelia Island, FL

Salt at The Ritz-Carlton

4.8
4,8
3314 recensioni
da 50 $ in su
Americana contemporanea

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 12 volte oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.
  • Ideale per le viste panoramiche
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Elegante
PLEASE BE ADVISED: SALT WILL BE CLOSED FOR REIMAGINING FROM NOVEMBER 1st THROUGH DECEMBER; REOPEN TO THE PUBLIC ON JANUARY 7, 2025.


Salt, a AAA Five Diamond award-winning restaurant features simple ingredients from the earth and the sea, properly seasoned and artfully prepared. With more than 400 available wines and an innovative menu showcasing the bounty of the season, Salt offers a dining experience that is a rare combination of the relaxed and refined. As a tribute to the contemporary coastal setting, more than 40 varieties of salt, harvested from every corner of the world, are available to enhance the flavor and appearance of each exquisite dish.
Eventi privati

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Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina raffinata
  • Prezzo
    da 50 $ in su
  • Tipi di Cucina
    Americana contemporanea
  • Orari di apertura
    Cena Mar–Sab 17:00–21:00
  • Numero di telefono
    (904) 277-1087
  • Sito web
    http://www.ritzcarlton.com/en/hotels/florida/amelia-island/dining/salt
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Preferita la giacca
  • Executive Chef
    Okan Kizilbayir
  • Sale per eventi privati
    Simple elements of the earth and sea. Properly seasoned. Artfully prepared. Served in a contemporary coastal setting. It's elegantly elemental for parties of 9 or more.
  • Contatto per eventi privati
    Natalie McCoy & Traci Hancock: (904) 603-9615
  • Posizione
    4750 Amelia Island Parkway, Amelia Island, FL 32034
  • Quartiere
    Amelia Island
  • Parking details
    Complementary valet parking
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Caminetto interno, Cocktail, Intrattenimento, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Senza diritto di tappo, Stanza Privata, Tavolo dello Chef, Vino, Vista

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Esperienze

  • RESTAURANT WEEK CLOSING DINNER

    190,50 USD a persona

    Prepagato

    solo 26 gen 2025
    Please join us in the newly reimagined Salt at The Ritz-Carlton for the Closing Dinner for Amelia Island Restaurant Week 2025! Chef Okan has prepared a 3 course menu for $150 per person. No a la carte menu is available. 72 hour cancellation policy.

  • Valentine's Day in Salt

    317,50 USD a persona

    Prepagato

    14 feb 2025 - 15 feb 2025
    Join us for a Valentine's Day celebration event in the newly reimagined Salt at The Ritz-Carlton. Chef Okan has curated a 5 course set tasting menu for $250 per person with optional wine pairings for $85 per person. No a la carte menu available. 72 hour cancellation policy.

Menu

Chef’s Tasting Menu

  • TUNA

    Tartare, Avocado, Seaweed Emulsion

    • LOBSTER

      Emulsion of Bisque

      • HALIBUT

        Baked, Leek Fondant, Saffron Velouté

        • WAGYU

          Daikon, Mushrooms, Truffle Hollandaise

          • PEAR

            Champagne Poached, Hazelnut

            Ultimo aggiornamento: 3 gennaio 2025

            Cosa dicono 3.314 persone

            Valutazione complessiva e recensioni

            Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

            4.8
            4,8 in base alle valutazioni recenti
            • 4,8Cibo
            • 4,9Servizio
            • 4,8Atmosfera
            • 4,2Rapporto qualità-prezzo

            Rumorosità • Moderata

            Molto apprezzato per

            • Jacksonville / Florida nordorientale

              Miglior servizio

            • Jacksonville / Florida nordorientale

              Ideale per vini pregiati

            • Jacksonville / Florida nordorientale

              Ideale per le viste panoramiche

            • Jacksonville / Florida nordorientale

              Americana contemporanea

            • Amelia Island

              Migliore nel complesso

            • Amelia Island

              Miglior cibo

            • Amelia Island

              Miglior servizio

            • Amelia Island

              Migliore atmosfera

            • Amelia Island

              Miglior rapporto qualità-prezzo

            • Amelia Island

              Ottimo per un'occasione speciale

            • Amelia Island

              Atmosfera vivace

            3.314 Recensioni

            1. KenT

              Tampa

              19 recensioni

              5.0

              19 recensioni

              Visitato il giorno 25 maggio 2024

              1. Complessivo 5
              2. Cibo 5
              3. Servizio 5
              4. Atmosfera 5
              Amazing service and tasting menu in beautiful setting.

              È utile?

            2. aeVanilla

              New York

              3 recensioni

              5.0

              3 recensioni

              Visitato il giorno 16 aprile 2023

              1. Complessivo 5
              2. Cibo 5
              3. Servizio 5
              4. Atmosfera 5
              Amazing live music guitarist.

              È utile?

            3. Jeanne

              VIP

              Greater Boston

              93 recensioni

              5.0

              93 recensioni

              Visitato 2 giorni fa

              1. Complessivo 5
              2. Cibo 5
              3. Servizio 5
              4. Atmosfera 4
              New Year’s Eve at the Salt was a treat! We had the best servers with Olga and her team. The Salt offered an advanced cuisine and wine pairing which was amazing. The only reason I can’t give the Salt a 5 star rating is because the tables lacked any kind of linen. Without linen, the wooden tables look like they could be in any pub and the silverware makes loud noises and moves around easily. Hopefully the Salt will reimagine in the linen table setting. Thank you.

              È utile?

            4. Jack

              VIP

              Greater Boston

              17 recensioni

              5.0

              17 recensioni

              Visitato il giorno 7 dicembre 2024

              1. Complessivo 5
              2. Cibo 5
              3. Servizio 5
              4. Atmosfera 5
              Loved the Salt Pop-Up Dinner in Tidewater Grill! Can’t wait to see what’s next when the renovations are completed soon!

              È utile?

            5. Jim

              VIP

              Washington DC

              16 recensioni

              5.0

              16 recensioni

              Visitato il giorno 6 dicembre 2024

              1. Complessivo 5
              2. Cibo 5
              3. Servizio 5
              4. Atmosfera 5
              Another amazing experience at Salt!! The food was outstanding and the service (Patty) even better!! This is truly the “gem” of Florida dining!!

              È utile?

            6. Kristine

              VIP

              Jacksonville

              15 recensioni

              5.0

              15 recensioni

              Visitato il giorno 4 dicembre 2024

              1. Complessivo 5
              2. Cibo 5
              3. Servizio 5
              4. Atmosfera 5
              This was not our first time dining at Salt. What is amazing is that the staff remembers us from previous visits. We are always assured that our dinner will be presented and cooked magnificently. We are enthusiastically anticipating the newly remodeled Salt to open later this month!!!

              È utile?

            7. Larry

              Jacksonville

              9 recensioni

              5.0

              9 recensioni

              Visitato il giorno 1 novembre 2024

              1. Complessivo 5
              2. Cibo 5
              3. Servizio 4
              4. Atmosfera 5
              Outstanding meal and service in a beautiful room which is about to be renovated.

              È utile?

            8. Marty

              VIP

              New York

              34 recensioni

              5.0

              34 recensioni

              Visitato il giorno 31 ottobre 2024

              1. Complessivo 5
              2. Cibo 5
              3. Servizio 5
              4. Atmosfera 5
              Superb service. Excellent food. A little pricey..

              È utile?

            9. Kim

              VIP

              New York

              10 recensioni

              5.0

              10 recensioni

              Visitato il giorno 27 ottobre 2024

              1. Complessivo 5
              2. Cibo 5
              3. Servizio 5
              4. Atmosfera 5
              Exceptional in every way! Fabulous meal and service

              È utile?

            10. Utente OpenTable

              VIP

              New York

              52 recensioni

              5.0

              52 recensioni

              Visitato il giorno 26 ottobre 2024

              1. Complessivo 5
              2. Cibo 5
              3. Servizio 5
              4. Atmosfera 4
              Always a fabulous experience having dinner at Salt. We loved all the pampering and attentiveness from our waiter, David, and his staff. The octopus appetizer and tenderloin entree were cooked to perfection. Our kids flew in for the weekend, and we could think of no better ending to their stay than having dinner at Salt!

              È utile?

            FAQ

            Salt at The Ritz-Carlton è stato valutato con 4,8 stelle da 3314 utenti OpenTable.

            Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

            Effettua una prenotazione

            2 persone
            19:00
            Prenotato 12 volte oggi
            Ci sono delle esperienze disponibili.
            Mappa Google per Salt at The Ritz-Carlton

            4750 Amelia Island Parkway, Amelia Island, FL 32034

            Informazioni aggiuntive

            • Quartiere
              Amelia Island
            • Orari di apertura
              Cena Mar–Sab 17:00–21:00
            • Prezzo
              da 50 $ in su
            • Tipi di Cucina
              Americana contemporanea
            • Stile
              Cucina raffinata
            • Dress code
              Preferita la giacca
            • Parking details
              Complementary valet parking
            • Opzioni di pagamento
              AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
            • Executive Chef
              Okan Kizilbayir
            • Altro
              Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Caminetto interno, Cocktail, Intrattenimento, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Senza diritto di tappo, Stanza Privata, Tavolo dello Chef, Vino, Vista
            • Sito web
              http://www.ritzcarlton.com/en/hotels/florida/amelia-island/dining/salt
            • Numero di telefono
              (904) 277-1087
            • Sale per eventi privati
              Simple elements of the earth and sea. Properly seasoned. Artfully prepared. Served in a contemporary coastal setting. It's elegantly elemental for parties of 9 or more.
            • Contatto per eventi privati
              Natalie McCoy & Traci Hancock: (904) 603-9615

            Compare in

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