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chi SPACCA, Los Angeles, CA
Da non perdere

chi SPACCA

da 50 $ in su
Italiana

Effettua una prenotazione

2 persone
21:30
Prenotato 22 volte oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.

Informazioni sul ristorante

  • Ideale per vini pregiati
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Atmosfera affascinante
Heralded as a "meat speakeasy" by Food & Wine Magazine, chi SPACCA has come to represent the quintessential new Italian dining experience, where accompaniments like the Foccacia di Recco, warm salted Medjool dates, and Culatello & Puglia burrata are just sideshows for the rest of Chef Armen Ayvazyan's wood-fired menu which features a 42-ounce Tomahawk pork chop, a 36-ounce dry-aged bone-in New York Costata alla Fiorentina, and a 50-ounce dry-aged porterhouse Bistecca Fiorentina.

Enchanted by the artistry of Italian salumi culture, we built the first “dry cure” program in Los Angeles so that we could experiment and perfect Italian charcuterie techniques in house.

Perché è un ristorante Da non perdere

Executive chef: Armen Ayvazyan

  • Icona premio
    MICHELIN Plate2022

Dagli editor di OpenTable: Non riesci a immaginare una cena celebrativa senza carne in abbondanza? Allora vai direttamente in questa esclusiva steakhouse toscana. Parte dell'impero Mozza di Nancy Silverton, il Chi Spacca si concentra su piatti principali di carne, come la bistecca fiorentina da 1,5 kg e la braciola di Tomahawk. Le altre portate del menu sono altrettanto stupefacenti, così come l'enorme lista di vini italiani. Aggiungi una sala illuminata a lume di candela e hai la ricetta perfetta per una grande serata fuori.

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Posizione
    6610 Melrose Ave., Los Angeles, CA 90038
  • Ristorante premiato
    1. MICHELIN Plate 2022
  • Numero di telefono
    (323) 297-1133
  • Prezzo
    da 50 $ in su
  • Tipi di Cucina
    Italiana, Bisteccheria, Vegetariana
  • Orari di apertura
    Tutti i giorni 17:30–21:30
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Metered parking is available for free after 6 p.m. We also offer valet service $14.
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Delivery & takeout
    Ordina direttamente

Compare in

Esperienze

  • Ciccio at chi SPACCA with Chef Christopher Kostow

    195,00 USD a persona

    Prepagato

    Varie date disponibili
    Chef Nancy Silverton is honored to welcome Chef Christopher & Marina Kostow and Frank & Karen Altamura of Ciccio in Napa Valley to chi SPACCA for a one-night-only takeover. This reservation includes a multi-course family-style meal as well as wine pairings from Altamura Wines. MENU - served family style Focaccia Donut Holes ricotta. anchovy Sicilian Sashimi hamachi. preserved lemon. capers Chopped Salad fermented vegetables. rancho gordo beans. bread crumbs Lamb Ribs oregano. chili flake. colatura Linguine chicken skin. lovage. bottarga Agnolotti prawns. succulents. bergamot Grilled Aged Skirt Steak pickled cherry peppers Royal Corona Beans fresh bay nut. parmesan broth Hearth Roasted Asparagus seaweed and basil drippings Grilled Date Cake nocino cream *Substitutions and modifications are politely declined. Please note this is a communal dining experience served family style. Wine Pairings Ciccio Rosé Altamura Sauvignon Blanc Altamura Nebbiolo Altamura Sangiovese Altamura Negroamaro Learn more about Ciccio below: Ciccio offers a California-Italian inspired menu with wood burning pizzas, fresh pastas, and salads featuring elements from our nearby culinary farm. Ciccio is housed in a century-old Italian grocery store in Downtown Yountville and remains a longstanding intersection for locals and visitors. Ciccio was opened in 2012 by Frank & Karen Altamura, and the family remains the owners today. Throughout the years, the Altamuras established a community-driven space, offering a warm welcome to those who live in and visit Yountville. Staying true to the hospitality they've instilled; an exclusive selection of Altamura Wine remains available on the Ciccio menu for guests to enjoy. Reopening Ciccio as managing partners, Christopher & Martina Kostow act as caretakers-with Team Kostow overseeing all culinary, operations, and marketing of the restaurant. Christopher and Martina have been longtime diners and supporters of Ciccio and are honored to be a part of its legacy within the Napa Valley community.
    Ciccio at chi SPACCA with Chef Christopher Kostow foto

  • Pig's Head Dinner: An Ode to Pork Group Experience

    125,00 USD a persona

    Prepagato

    Varie date disponibili
    Join us for this celebration of the Berkshire pig from Heritage Foods where the star of the show is a crispy, roasted pig’s head. Accompanied by seasonal sides and vegetables, this menu also features our greatest hits, such as the Foccacia di Recco with Ham, our house-made salumi, and the Pork Tomahawk with fennel pollen. Affectionately known as the Big, Bad Wolf Special, we certainly hope this meal blows you away. $125 per person, excluding taxes and fees. Available for parties of 4-8 guests. *Sommelier selections, our full wine list, and additional food are available for purchase upon consumption. **Requires 48 hours notice. Only available Monday - Thursday.
    Pig's Head Dinner: An Ode to Pork Group Experience foto

Eventi privati

Menu

Il menu di chi SPACCA è stato aggiornato l'ultima volta in data 2022-08-21.

Salumeria

  • Spacca Affettati Misti38,00 USD

    speck, coppa, segreto, fennel salame, trotter fritti, Butcher's pate

    • Focaccia di Recco30,00 USD

      stracchino, extra virgin olive oil

      • Pane Bianco6,00 USD

        fett'unta

        • Puglia Burrata15,00 USD

          • 'Nduja Pane15,00 USD

            spiced salami with pane bianco

            • Bistecca Drippings15,00 USD

              • Anchovy & Butter12,00 USD

                • Porchetta Fredda18,00 USD

                  chicharron, lemon, salsa

                  Spuntini

                  • Warm Salted Medjool Dates12,00 USD

                    • Pickles12,00 USD

                      market vegetables

                      • Marinated Olives & Pecorino12,00 USD

                        • Pickled Peppers & Anchovies18,00 USD

                          Insalate

                          • Salanova Lettuces20,00 USD

                            fines herbs, lemon vinaigrette

                            • Spacca Caesar22,00 USD

                              escarole, cauliflower, anchovy

                              • Summer Squash24,00 USD

                                grilled corn, pistachio, parmigiano

                                • Stone Fruit & Burrata24,00 USD

                                  plums, peaches, mint, mizuna

                                  Macelleria

                                  • Grilled Octopus32,00 USD

                                    pureed and fried ceci

                                    • Grilled Calamari30,00 USD

                                      salsa rossa

                                      • Whole Branzino alla piastra45,00 USD

                                        herb salad, charred lemon

                                        • Spiced Pork Sausage31,00 USD

                                          cannellini beans, braised greens

                                          • Pepper Steak42,00 USD

                                            bacon, green garlic, peppercorn, chive

                                            • Veal Milanese65,00 USD

                                              sungold tomato, arugula, lemon

                                              • Pollo alla diavola su Crostone45,00 USD

                                                bella bella roasted chicken

                                                • Porcini Rubbed Short Ribs48,00 USD

                                                  Scallion, salsa verde

                                                  • Costata alla Fiorentina 36 oz205,00 USD

                                                    Dry-aged, Flannery bone-in New York

                                                    • Bistecca Fiorentina 50 oz285,00 USD

                                                      Flannery Dry-Aged Porterhouse

                                                      • Tomahawk Porkchop95,00 USD

                                                        fennel pollen

                                                        • Milk Roasted Pork Loin75,00 USD

                                                          fennel pollen, crispy sage

                                                          • Beef and Bone Marrow Pie65,00 USD

                                                            • Chicken Pot Pie35,00 USD

                                                              • Lamb Shepherd's Pie37,00 USD

                                                                Castelfranco

                                                                • Potato, Compte & Carmelized Onion Pie32,00 USD

                                                                  mustard salad

                                                                  Contorni

                                                                  • Grilled Broccoli di Cicco16,00 USD

                                                                    garlic-lemon vinaigrette

                                                                    • Roasted Cauliflower16,00 USD

                                                                      crushed lemon bagna cauda

                                                                      • Mashed Potatoes16,00 USD

                                                                        butter, cream

                                                                        • Creamed Corn16,00 USD

                                                                          cracked black pepper

                                                                          • Charred Jimmy Nardellos16,00 USD

                                                                            Dolci

                                                                            • Butterscotch Budino14,00 USD

                                                                              caramel, Maldon sea salt, rosemary pinenut cookies

                                                                              • Nectarine and Blueberry Crostata16,00 USD

                                                                                creme fraiche, vanilla gelato

                                                                                • Banana Cream Slab16,00 USD

                                                                                  caramel jam

                                                                                  • Gelati e Sorbetti14,00 USD

                                                                                    Ultimo aggiornamento: 21 agosto 2022

                                                                                    Cosa dicono 1.433 persone

                                                                                    Le recensioni di chi SPACCA delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

                                                                                    Valutazione complessiva e recensioni

                                                                                    Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                                                                    4.8
                                                                                    4,8 in base alle valutazioni recenti
                                                                                    • 4,8Cibo
                                                                                    • 4,9Servizio
                                                                                    • 4,7Atmosfera
                                                                                    • 4,3Rapporto qualità-prezzo

                                                                                    Rumorosità • Moderata

                                                                                    Molto apprezzato per

                                                                                    • Hollywood

                                                                                      Miglior servizio

                                                                                    • Hollywood

                                                                                      Ideale per vini pregiati

                                                                                    • Hollywood

                                                                                      Italiana

                                                                                    1.433 Recensioni

                                                                                    1. PedroV

                                                                                      Los Angeles3 recensioni

                                                                                      5.0

                                                                                      Visitato il giorno 1 gennaio 2023

                                                                                      1. Complessivo 5
                                                                                      2. Cibo 5
                                                                                      3. Servizio 5
                                                                                      4. Atmosfera 5
                                                                                      Love chi spacca

                                                                                      1 persona ha trovato utile questa recensione

                                                                                    2. BrianH VIP

                                                                                      New York6 recensioni

                                                                                      5.0

                                                                                      Visitato il giorno 25 giugno 2022

                                                                                      1. Complessivo 5
                                                                                      2. Cibo 5
                                                                                      3. Servizio 5
                                                                                      4. Atmosfera 5
                                                                                      Amazing as usual!!! Favorite spot in LA

                                                                                      È utile?

                                                                                    3. Glarence VIP

                                                                                      Los Angeles18 recensioni

                                                                                      5.0

                                                                                      Visitato il giorno 23 settembre 2019

                                                                                      1. Complessivo 5
                                                                                      2. Cibo 5
                                                                                      3. Servizio 5
                                                                                      4. Atmosfera 5
                                                                                      Amazing. Best Italian restaurant in LA.

                                                                                      È utile?

                                                                                    4. Utente OpenTable

                                                                                      Los Angeles1 recensione

                                                                                      1.0

                                                                                      Visitato il giorno 8 aprile 2019

                                                                                      1. Complessivo 1
                                                                                      2. Cibo 1
                                                                                      3. Servizio 1
                                                                                      4. Atmosfera 1
                                                                                      Servizio freddo, cibo veramente pessimo! Non ci rimetterò poi piede sicuramente, delusione per un ristorante di Bastianich

                                                                                      1 persona ha trovato utile questa recensione

                                                                                    5. Richard VIP

                                                                                      Los Angeles1 recensione

                                                                                      5.0

                                                                                      Visitato 1 giorno fa

                                                                                      1. Complessivo 5
                                                                                      2. Cibo 5
                                                                                      3. Servizio 5
                                                                                      4. Atmosfera 4
                                                                                      Amazing service , food and experience. One of LA’s finest

                                                                                      È utile?

                                                                                    6. Raichera

                                                                                      Las Vegas3 recensioni

                                                                                      5.0

                                                                                      Visitato 6 giorni fa

                                                                                      1. Complessivo 5
                                                                                      2. Cibo 5
                                                                                      3. Servizio 5
                                                                                      4. Atmosfera 4
                                                                                      Great experience. The menu is in Italian, the food is spectacular, and the ambiance is great. The restaurant is tight but the quality of people made the experience great. No one was loud, too drunk or overly excited.
                                                                                      chi SPACCAHa risposto 1 giorno fa
                                                                                      Raichera, thank you so much for dining with us and leaving such a lovely review. We can't wait to see you back here again! Saluti, Greer

                                                                                      È utile?

                                                                                    7. Utente OpenTable

                                                                                      Londra5 recensioni

                                                                                      5.0

                                                                                      Visitato 7 giorni fa

                                                                                      1. Complessivo 5
                                                                                      2. Cibo 5
                                                                                      3. Servizio 5
                                                                                      4. Atmosfera 5
                                                                                      The experiência at the counter was incredible. An amazing construction of flavor, great staff, great ambience. Love it
                                                                                      chi SPACCAHa risposto 1 giorno fa
                                                                                      We're so thrilled to hear you enjoyed your evening at the Chef's Counter. Thanks for visiting and leaving such a wonderful review. Much appreciated, Greer

                                                                                      È utile?

                                                                                    8. Jenny

                                                                                      Los Angeles1 recensione

                                                                                      5.0

                                                                                      Visitato il giorno 2 marzo 2025

                                                                                      1. Complessivo 5
                                                                                      2. Cibo 5
                                                                                      3. Servizio 5
                                                                                      4. Atmosfera 5
                                                                                      One of the best meals we’ve had in LA. Friendly service, exceptional food.
                                                                                      chi SPACCARisposta inviata il giorno 3 marzo 2025
                                                                                      Thank you so much for this heartwarming review!! We hope to see you again soon, Greer

                                                                                      È utile?

                                                                                    9. RamiS VIP

                                                                                      Atlanta3 recensioni

                                                                                      5.0

                                                                                      Visitato il giorno 28 febbraio 2025

                                                                                      1. Complessivo 5
                                                                                      2. Cibo 5
                                                                                      3. Servizio 5
                                                                                      4. Atmosfera 5
                                                                                      Impeccable food quality and service will always go when not traveling
                                                                                      chi SPACCARisposta inviata il giorno 1 marzo 2025
                                                                                      We appreciate this review very much! Thanks for visiting us. Best, Greer

                                                                                      È utile?

                                                                                    10. Jason

                                                                                      Los Angeles2 recensioni

                                                                                      5.0

                                                                                      Visitato il giorno 21 febbraio 2025

                                                                                      1. Complessivo 5
                                                                                      2. Cibo 5
                                                                                      3. Servizio 5
                                                                                      4. Atmosfera 5
                                                                                      Frequent visitors here and they never disappoint.

                                                                                      È utile?

                                                                                    FAQ

                                                                                    Puoi ordinare la consegna a domicilio direttamente da chi SPACCA usando il pulsante Ordina online.

                                                                                    chi SPACCA è stato valutato con 4,8 stelle da 1433 utenti OpenTable.

                                                                                    Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                                                                                    Effettua una prenotazione

                                                                                    2 persone
                                                                                    21:30
                                                                                    Prenotato 22 volte oggi
                                                                                    Ci sono delle esperienze disponibili.
                                                                                    Mappa Google per chi SPACCA

                                                                                    6610 Melrose Ave., Los Angeles, CA 90038

                                                                                    Sale del ristorante

                                                                                    Informazioni aggiuntive

                                                                                    • Ristorante premiato
                                                                                      1. MICHELIN Plate 2022
                                                                                    • Numero di telefono
                                                                                      (323) 297-1133
                                                                                    • Prezzo
                                                                                      da 50 $ in su
                                                                                    • Tipi di Cucina
                                                                                      Italiana, Bisteccheria, Vegetariana
                                                                                    • Orari di apertura
                                                                                      Tutti i giorni 17:30–21:30
                                                                                    • Dress code
                                                                                      Smart Casual
                                                                                    • Parking details
                                                                                      Metered parking is available for free after 6 p.m. We also offer valet service $14.
                                                                                    • Opzioni di pagamento
                                                                                      AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                                                    • Delivery & takeout
                                                                                      Ordina direttamente

                                                                                    Compare in

                                                                                    Scopri
                                                                                    OpenTable
                                                                                    • Chi siamo
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                                                                                    • Stampa
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                                                                                    Aziende
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                                                                                    • Blog Open for Business
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