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Shabu, Park City, UT

Shabu

4.8
4,8
2152 recensioni
da 50 $ in su
Sushi

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2 persone
20:30
Prenotato 7 volte oggi
  • Atmosfera vivace
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Di tendenza
When long time local Kevin Valaika convinced his brother, Head Chef Robert, to come to Park City thirty years ago, they had one thing on their mind: skiing Utah's famous powder, and combining their many years of experience with Asian cuisine to create a unique dining experience for Park City locals and visitors. Their dream comes to you at Shabu, where they offer a freestyle blend of their favorite Asian cuisine; exciting and nourishing weary skiers from all over the world.

Ordina a domicilio o da asporto

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    da 50 $ in su
  • Tipi di Cucina
    Sushi, Dim Sum, Asiatica contemporanea
  • Orari di apertura
    Cena Lun–Gio, Dom 17:00–21:00 Ven, Sab 17:00–21:30
  • Numero di telefono
    (435) 645-7253
  • Sito web
    http://shabuparkcity.com/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Abbigliamento Casual
  • Executive Chef
    Robert Valaika
  • Posizione
    442 Main Street, Park City, UT 84060
  • Quartiere
    Park City
  • Traversa
    4th St.
  • Parking details
    Free parking is available in the China Bridge parking structure and on Main Street
  • Public transit
    We are just a block uphill from the Old Towne transit center
  • Altro
    Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Da asporto, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Porta il tuo vino, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Vino

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Menu

Chilled Bites

  • Poached Pear & Arugula Salad18,00 USD

    candied almonds, crunchy wontons, Point Reyes blue cheese, orange sesame vinaigrette

    • Tuna Tataki24,00 USD

      ponzu butter, micro greens, tobiko

      • Shabu Poke23,00 USD

        ahi tuna, cucumber, avocado, watermelon radish, sweet jalapeno, tamari ginger dressing, rice cracker

        • Yellowtail Jalapeño27,00 USD

          sashimi pinwheel, cilantro, yuzu soy, sriracha

          • Seaweed Salad15,00 USD

            • Squid Salad16,00 USD

              • Combo17,00 USD

                Tempura

                • Firecracker Shrimp23,00 USD

                  rock shrimp, spicy aioli, tobiko, green onion

                  • Tempura Vegetables20,00 USD

                    • Tempura Seafood28,00 USD

                      • Tempura combo28,00 USD

                        Hot Bites

                        • Pot Stickers17,00 USD

                          mix of beef & pork, chili apricot sauce

                          • Nightly Dim Sum17,00 USD

                            • Steamed Bao Buns20,00 USD

                              char siu BBQ pork belly, sweet chili, pickled onion, Asian coleslaw

                              • Surf and Turf Sizzling Lollipop34,00 USD

                                anticucho, beef tenderloin and scallops, chorizo hash, fig demi-glaze

                                • Korean BBQ tacos25,00 USD

                                  green onion Chinese pancake, brisket, shishito pico, pickled chillies, cilantro lime creme, yuzu guacamole

                                  • Fresh Lobster Spring Rolls23,00 USD

                                    rice noodles, lemongrass, kaffir lime leaf, thai basil, mint, shredded carrots, nuac cham, sweet onion soy

                                    • Hot Rock with Ponzu Butter38,00 USD

                                      Marinated American Wagyu

                                      • Hot Rock with Ponzu Butter75,00 USD

                                        Japanese Wagyu

                                        • Hot Rock with Ponzu Butter65,00 USD

                                          Half American Wagyu/Half Japanese Wagyu

                                          • Blistered Greens Beans &/or Shishito Peppers17,00 USD

                                            sweet and spicy miso, roasted peanuts

                                            • Stuffed Dates20,00 USD

                                              bacon-wrapped, chicken sausage, honey okonomi

                                              • Chicken Karaage20,00 USD

                                                Japanese fried chicken, java curry, yuzu shichimi aioli

                                                • Traeger Smoked Kurobuta Pork Ribs32,00 USD

                                                  togarashi frites

                                                  Mains

                                                  • Sweet Miso Caramelized Black Cod52,00 USD

                                                    egg foo young, kung pao vegetables, crushed peanuts

                                                    • Crispy Coconut Tofu32,00 USD

                                                      wok vegetables, sweet soy

                                                      • Teriyaki Sizzle Pan42,00 USD

                                                        Grilled vegetables and rice with choice of tofu, chicken, beef, shrimp or salmon

                                                        • Grilled Lollipops Lamb Chops65,00 USD

                                                          shishito chimichurri, rosemary garlic potato puree, thai basil yogurt, rogan josh demi glace

                                                          • Bibimbap48,00 USD

                                                            crispy rice, galbi, braised pork belly, Szechuan chicken, gochujang, poached egg

                                                            Noodles & Rice

                                                            • Mojo Rising39,00 USD

                                                              Szechuan chicken sausage, galbi, rice noodles, panang curry, jalapeño oil, thai basil, and scallion

                                                              • Freestyle Shabu Hot Pot37,00 USD

                                                                Chef's daily creation

                                                                • Tonkatsu Ramen

                                                                  • soft-boiled egg, kimchi, scallions30,00 USD
                                                                  • add tofu, pork belly, pork soboro, chicken, beef or shrimp36,00 USD

                                                                • Stir-Fry Noodles

                                                                  • vegetables25,00 USD
                                                                  • add tofu, pork belly, chicken, beef or shrimp29,00 USD

                                                                • Thai Fried Rice

                                                                  • fried egg and vegetables18,00 USD
                                                                  • add tofu, pork belly, chicken, beef or shrimp23,00 USD

                                                                • Duck Confit Fried Rice25,00 USD

                                                                  Side Flavors

                                                                  • Freestyle Edamame15,00 USD

                                                                    roasted garlic, togarashi, sweet ginger soy

                                                                    • Edamame13,00 USD

                                                                      • Egg Foo Young12,00 USD

                                                                        • Togarashi Frites10,00 USD

                                                                          • Wok Seared or Steamed Vegetables14,00 USD

                                                                            • Miso Soup7,00 USD

                                                                              • White Rice5,00 USD

                                                                                Ultimo aggiornamento: 8 gennaio 2025

                                                                                Fornito da PopMenu

                                                                                Cosa dicono 2.152 persone

                                                                                Valutazione complessiva e recensioni

                                                                                Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                                                                4.8
                                                                                4,8 in base alle valutazioni recenti
                                                                                • 4,8Cibo
                                                                                • 4,7Servizio
                                                                                • 4,6Atmosfera
                                                                                • 4,4Rapporto qualità-prezzo

                                                                                Rumorosità • Moderata

                                                                                Molto apprezzato per

                                                                                • Area di Park City

                                                                                  Migliore nel complesso

                                                                                • Area di Park City

                                                                                  Miglior cibo

                                                                                • Area di Park City

                                                                                  Miglior servizio

                                                                                • Area di Park City

                                                                                  Miglior rapporto qualità-prezzo

                                                                                • Area di Park City

                                                                                  Di tendenza

                                                                                2.152 Recensioni

                                                                                1. Lucy VIP

                                                                                  Detroit44 recensioni

                                                                                  5.0

                                                                                  Visitato 3 giorni fa

                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                  3. Servizio 4
                                                                                  4. Atmosfera 3
                                                                                  We loved the food and service However---the music was extremely loud and we would have enjoyed it more if it could be quieter (we did ask)

                                                                                  È utile?

                                                                                2. Joel VIP

                                                                                  Chicago5 recensioni

                                                                                  5.0

                                                                                  Visitato il giorno 6 marzo 2025

                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                  3. Servizio 5
                                                                                  4. Atmosfera 5
                                                                                  Shabu has vaulted into one of our “go to” favorites in Park City this past year. Food and ambiance are great, and the staff is very friendly and efficient. We particularly like the hot rock Wagyu and the blistered beans.

                                                                                  È utile?

                                                                                3. Sydney VIP

                                                                                  Hawaii37 recensioni

                                                                                  5.0

                                                                                  Visitato il giorno 4 marzo 2025

                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                  3. Servizio 5
                                                                                  4. Atmosfera 5
                                                                                  Excellent food! Yellowtail jalapeño, pot stickers. Nigiri salmon, albacore, maguro. Hot rock 50/50. Chicken karage. Fast and excellent service! Great sake Hakutsuru bottle great value. Restaurant is always full! Hard to get a reservation, but totally worth it! Our favorite restaurant in PC.

                                                                                  È utile?

                                                                                4. Eric VIP

                                                                                  Baltimora11 recensioni

                                                                                  4.0

                                                                                  Visitato il giorno 4 marzo 2025

                                                                                  1. Complessivo 4
                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                  3. Servizio 5
                                                                                  4. Atmosfera 5
                                                                                  Food, service, and ambiance were outstanding. The only issue that detracted from the entire experience was all the smoke from the hot stone dinners all through the restaurant. They must be great, but there was no ventilation in the restaurant. Smoke filled everything. Our clothes smelled like smoked meat. So much that it detracted from the taste of our own food. They opened the back door in the kitchen, which helped. But they have to know this happens all the time. Fix the ventilation in the dining area.

                                                                                  1 persona ha trovato utile questa recensione

                                                                                5. Madeline VIP

                                                                                  Memphis7 recensioni

                                                                                  5.0

                                                                                  Visitato il giorno 3 marzo 2025

                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                  3. Servizio 5
                                                                                  4. Atmosfera 3
                                                                                  One of the best restaurants we went to in Park City. Amazing food! Everything we had was so good.

                                                                                  È utile?

                                                                                6. dan VIP

                                                                                  Salt Lake City23 recensioni

                                                                                  5.0

                                                                                  Visitato il giorno 3 marzo 2025

                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                  3. Servizio 5
                                                                                  4. Atmosfera 5
                                                                                  Miso cod amazing. The pone was excellent. Firecracker shrimp also wonderful. 12 years of visiting Shabu and they don’t disappoint.

                                                                                  È utile?

                                                                                7. Utente OpenTable

                                                                                  Oklahoma City2 recensioni

                                                                                  2.0

                                                                                  Visitato il giorno 1 marzo 2025

                                                                                  1. Complessivo 2
                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                  3. Servizio 4
                                                                                  4. Atmosfera 2
                                                                                  Food was great! Service was fast. However it is very loud!!! Hard to talk to people at your own table. Tables are so close together it is hard to move around. We loved dinner however it was hard to enjoy with the overall ambiance being too loud. Go there if you want a club vibe not a nice relaxing dinner

                                                                                  È utile?

                                                                                8. John VIP

                                                                                  San Diego11 recensioni

                                                                                  5.0

                                                                                  Visitato il giorno 27 febbraio 2025

                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                  3. Servizio 5
                                                                                  4. Atmosfera 5
                                                                                  Great food as usual. We come every time we are in Park City.

                                                                                  È utile?

                                                                                9. Nicolette

                                                                                  San Francisco4 recensioni

                                                                                  5.0

                                                                                  Visitato il giorno 26 febbraio 2025

                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                  3. Servizio 4
                                                                                  4. Atmosfera 4
                                                                                  Make a reservation in advance if you can. This restaurant gets jam packed and can be loud, but it’s a fun vibe. Easy to try a variety of dishes & share (all delicious). We especially love their Bibimbap!

                                                                                  È utile?

                                                                                10. German

                                                                                  New York2 recensioni

                                                                                  4.0

                                                                                  Visitato il giorno 26 febbraio 2025

                                                                                  1. Complessivo 4
                                                                                  2. Cibo 4
                                                                                  3. Servizio 4
                                                                                  4. Atmosfera 5
                                                                                  Very fast and good service, niguiris were great and shushi rolls good.

                                                                                  È utile?

                                                                                FAQ

                                                                                Shabu offre il servizio da asporto, che puoi ordinare chiamando il ristorante al numero (435) 645-7253.

                                                                                Shabu è stato valutato con 4,8 stelle da 2152 utenti OpenTable.

                                                                                Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                                                                                Effettua una prenotazione

                                                                                2 persone
                                                                                20:30
                                                                                Prenotato 7 volte oggi

                                                                                Ordina a domicilio o da asporto

                                                                                Mappa Google per Shabu

                                                                                442 Main Street, Park City, UT 84060

                                                                                Informazioni aggiuntive

                                                                                • Traversa
                                                                                  4th St.
                                                                                • Quartiere
                                                                                  Park City
                                                                                • Orari di apertura
                                                                                  Cena Lun–Gio, Dom 17:00–21:00 Ven, Sab 17:00–21:30
                                                                                • Prezzo
                                                                                  da 50 $ in su
                                                                                • Tipi di Cucina
                                                                                  Sushi, Dim Sum, Asiatica contemporanea
                                                                                • Stile
                                                                                  Cucina informale
                                                                                • Dress code
                                                                                  Abbigliamento Casual
                                                                                • Parking details
                                                                                  Free parking is available in the China Bridge parking structure and on Main Street
                                                                                • Public transit
                                                                                  We are just a block uphill from the Old Towne transit center
                                                                                • Opzioni di pagamento
                                                                                  AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                                                • Executive Chef
                                                                                  Robert Valaika
                                                                                • Altro
                                                                                  Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Da asporto, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Porta il tuo vino, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Vino

                                                                                Compare in

                                                                                Scopri
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