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Silver Grille - Permanently Closed, Silverton, OR

Silver Grille - Permanently Closed

Nessuna recensione
Fino a 30 $
Italiana contemporanea
206 E Main St, Silverton, OR 97381

Informazioni sul ristorante

The Silver Grille is a small, family-owned, farm-to-table style restaurant that focuses on serving "Willamette Valley Cuisine", a dining experience focused on local products, an ever evolving menu, inspiration from the surrounding area and a classical cooking background since 2000. At the Silver Grille we work with local growers, farmers and foragers, as well as raising our own produce in our garden and family-greenhouses. We prepare fresh bread, pastas, desserts, charcuterie, salumi, and other items daily in our kitchen. The Silver Grille has recieved the Oregon Wine Press' Superior Cellars award for its dedication to Northwest produced wines. Thank you for supporting our local farms and small businesses.

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Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    Fino a 30 $
  • Tipi di Cucina
    Italiana contemporanea, Italiana, Francese americana contemporanea
  • Orari di apertura
    Cena Gio–Dom 17:00–21:30
  • Numero di telefono
    (503) 873-8000
  • Sito web
    http://www.silvergrille.com/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Abbigliamento Casual
  • Executive Chef
    Jeff Nizlek
  • Posizione
    206 E Main St, Silverton, OR 97381
  • Quartiere
    Silverton
  • Traversa
    S. Water Street
  • Parking details
    Parcheggio in strada
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Senza diritto di tappo, Vino

Menu

Il menu di Silver Grille - Permanently Closed è stato aggiornato l'ultima volta in data 03/02/2022.

First Courses

Naomi's baby kale and spinach, tossed with stone ground mustard vinaigrette, house-smoked bacon, apples, Mary Lou's roasted walnuts, sour dough croutons and Pecorino Romano

  • Silver Grille Antipasti12,00 USD

    A selection of NW and Domestic cheeses, house-cured salamis, charcuterie and pickled vegetables served with quince paste, nuts, mostarda, chutney, violet mustard and carta di musica

    • Gorgonzola Bruschetta

      Grilled Sourdough Baguette with Gratinéed Oregonzola Cheese, Herbs and Hazelnuts

      • 4 Piece6,00 USD
      • 8 Piece10,00 USD

    • Crostini with Caponata

      With Castelvetrano Olives

      • 4 Piece6,00 USD
      • 8 Piece10,00 USD

    • Wild Mushroom Veloute 'en Cappuccino'6,00 USD

      A silky puree of Oregon porcini and shiitake mushrooms with Oregon white truffle foam

      • Silver Grille Caesar7,00 USD

        Organic romaine hearts, Parmesan, sour dough croutons

        • The Naughty Librarian7,00 USD

          Naomi's Field greens, tossed with pickled pears, blue cheese crumbles, hazelnut croquant, Sherry vinaigrette

          • Kale and Spinach Salad8,00 USD

            House-Made Pastas

            • Ravioli di Zucca16,00 USD

              Pinched' ravioli filled with roasted blue Hubbard squash, garlic, mostarda, and Parmesan cheeses, served with a white truffle Alfredo

              • Lamb Bolognese Tagliatelle19,00 USD

                Silverton Lambscapes (Maria Rooney) lamb shoulder, braised with white wine, tomatoes, and herbs, tossed over wide noodles with Pecorino Romano

                • Gnocchi Arrabbiata alla Ricotta17,00 USD

                  Yukon Gold potato dumplings tossed with a zesty tomato/pepper ragu, Italian sausage, Parmesan Reggiano and herbs, topped with house-made ricotta and basil oil

                  Entrées

                  • Antebellum Fire Polenta Cake19,00 USD

                    Served with House-made Chevre sauce, Diggin Roots Kale/Celeriac casserole and Naomi's marinara

                    • Forest Meadow Chicken 'Marsala'24,00 USD

                      Pan-roasted chicken cutlet, local chanterelles and porcinis, duck-fat poached fingerlings, local vegetables

                      • Oregon Coho Salmon22,00 USD

                        With Bouillabaisse Sauce, Charleston Gold rice cake, and local vegetables

                        • Painted Hills Grilled New York Steak28,00 USD

                          Served with Pinot Noir Jus, Garlic Mashed Yukons and local vegetables

                          Chiuso definitivamente

                          Questo ristorante ha chiuso definitivamente.

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                          206 E Main St, Silverton, OR 97381

                          Informazioni aggiuntive

                          • Traversa
                            S. Water Street
                          • Quartiere
                            Silverton
                          • Orari di apertura
                            Cena Gio–Dom 17:00–21:30
                          • Prezzo
                            Fino a 30 $
                          • Tipi di Cucina
                            Italiana contemporanea, Italiana, Francese americana contemporanea
                          • Stile
                            Cucina informale
                          • Dress code
                            Abbigliamento Casual
                          • Parking details
                            Parcheggio in strada
                          • Opzioni di pagamento
                            AMEX, Mastercard, Visa
                          • Executive Chef
                            Jeff Nizlek
                          • Altro
                            Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Senza diritto di tappo, Vino
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