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SINATRA – Encore at Wynn Las Vegas, Las Vegas, NV

SINATRA – Encore at Wynn Las Vegas

4.7
4,7
4030 recensioni
da 50 $ in su
Italiana

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2 persone
19:00
  • Romantico
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Innovativo
At Sinatra, the fine Italian restaurant inside Encore, star chef Theo Schoenegger creates a culinary homage to Ol' Blue Eyes that showcases the signature flavors of Italy. The Rat Pack era lives on in this stunning setting, with sumptuous dishes and cocktails that Sinatra's posse would have loved.

Informazioni aggiuntive

  • Posizione
    3131 Las Vegas Blvd. South, Las Vegas, NV 89109
  • Numero di telefono
    (702) 770-5320
  • Prezzo
    da 50 $ in su
  • Tipi di Cucina
    Italiana
  • Orari di apertura
    Cena Lun–Gio, Dom 17:30–22:00 Ven, Sab 17:30–22:30
  • Dress code
    Business Casual
  • Parking details
    Valet parking is available at the Encore Tower Suites valet located off Las Vegas Boulevard. Indoor complimentary self-parking is available using the Encore self-park garage located off Las Vegas Boulevard on Wynn Boulevard.
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Theo Schoenegger

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Eventi privati

Menu

Antipasti

  • Panzanella di Granchio28,00 USD

    jumbo lump crab meat, brioche croutons, tomatoes, cucumbers, tomatoes fonduta

    • Crema di Fagioli21,00 USD

      borlotti bean soup, lobster farro crostino, rosemary garlic infused olive oil

      • Salumi e Formaggi

        prosciutto San Daniele, soppressata, bresaola, Parmigiano Reggiano, mozzarella di bufala, taleggio

        • Serves Two48,00 USD

      • Insalatina dell' Imperatore*22,00 USD

        Caesar salad, anchovy, Parmigiano Reggiano, croutons

        • Polpettine26,00 USD

          housemade meatballs, polenta fries

          • Fegato Grasso*28,00 USD

            foie gras torchon, huckleberry reduction, quince, toasted brioche

            • Insalata di Barbabietole24,00 USD

              baby beet salad, ruby grapefruit, goat cheese arancini, pomegranate dressing

              • Polipo31,00 USD

                Mediterranean octopus, red onions, fried capers, roasted red pepper emulsion

                • Carpaccio di Manzo*26,00 USD

                  thinly sliced beef tenderloin, salsa verde, shaved Parmigiano Reggiano, baby arugula, lemon vinaigrette

                  • Caprese25,00 USD

                    mozzarella di bufala, vine ripened tomatoes, red onions, basil

                    • Frank's Clams Posilipo24,00 USD

                      steamed clams, tomato, garlic, oregano

                      • Gamberoni*26,00 USD

                        chilled jumbo shrimp, blood orange cocktail sauce

                        • Ossetra Caviar

                          traditional accompaniments

                          • 28 Grams225,00 USD
                          • 50 Grams350,00 USD

                        Pasta

                        • Lasagna Bolognese42,00 USD

                          housemade pasta layered with veal, pork, beef ragù

                          • Risotto59,00 USD

                            butter poached Maine lobster, forest mushrooms, micro herbs

                            • Agnolotti42,00 USD

                              small pocket pasta filled with braised duck and foie gras, duck emulsion

                              • Frank's Spaghetti & Clams41,00 USD

                                clams, tomato garlic broth

                                • Caramelle40,00 USD

                                  candy shape pasta filled with butternut squash, sage butter, amaretto cookie crumbs

                                  • Pennette39,00 USD

                                    Italian sausage ragù, bell peppers, onions, tomato, basil

                                    Pesce

                                    • Branzino*49,00 USD

                                      grilled Mediterranean sea bass, seasonal vegetables, yellow pepper coulis, salsa verde

                                      • Seared Diver Scallop*49,00 USD

                                        truffled cauliflower purée, pickled tri-color cauliflower florets, raisins, candied kumquats

                                        • Cioppino*85,00 USD

                                          Maine lobster, shrimp, clams, scallops, tomato, lobster saffron broth, grilled ciabatta

                                          • Pesce San Pietro50,00 USD

                                            butter poached John Dory, sunchoke purée, roasted root vegetables, red wine emulsion

                                            Carne

                                            • Capriolo65,00 USD

                                              pan seared venison loin, soft polenta, brussels sprouts petals, roasted pear and cranberry marmalade

                                              • Veal Parmigiana65,00 USD

                                                thinly pounded veal chop, melted mozzarella, pomodoro sauce

                                                • Milanese65,00 USD

                                                  thinly pounded veal chop, tri-color salad, tomato marmalade

                                                  • Bistecca*85,00 USD

                                                    grilled 24 oz. prime bone-in ribeye, Barolo wine sauce

                                                    • Filetto*77,00 USD

                                                      beef tenderloin, sweet and sour shallots, red wine sauce

                                                      • Ossobuco "My Way"60,00 USD

                                                        braised veal ossobuco, saffron risotto Milanese, gremolata

                                                        • Pollo*46,00 USD

                                                          pan seared Jidori® chicken breast, mashed potatoes, forest mushrooms, marsala sauce

                                                          Contorni

                                                          • Polenta Fritta16,00 USD

                                                            polenta fries, arrabbiata sauce

                                                            • Funghi Trifolati16,00 USD

                                                              sautéed forest mushrooms

                                                              • Purea di Patate14,00 USD

                                                                mashed yukon gold potatoes

                                                                • Asparagi16,00 USD

                                                                  glazed asparagus

                                                                  Ultimo aggiornamento: 6 gennaio 2023

                                                                  Cosa dicono 4.030 persone

                                                                  Valutazione complessiva e recensioni

                                                                  Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                                                  4.7
                                                                  4,7 in base a tutte le valutazioni
                                                                  • 4,7Cibo
                                                                  • 4,8Servizio
                                                                  • 4,8Atmosfera
                                                                  • 3,7Rapporto qualità-prezzo

                                                                  Rumorosità • Moderata

                                                                  4.030 Recensioni

                                                                  1. GiacomoSR

                                                                    Las Vegas3 recensioni

                                                                    5.0

                                                                    Visitato il giorno 29 settembre 2022

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    Il miglior ristorante italiano in vegas, servizio eccellente e molto ospitale!

                                                                    È utile?

                                                                  2. IrisG VIP

                                                                    Hawaii17 recensioni

                                                                    5.0

                                                                    Visitato il giorno 28 maggio 2022

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 4
                                                                    Aniversario

                                                                    È utile?

                                                                  3. Utente OpenTable

                                                                    San Francisco1 recensione

                                                                    5.0

                                                                    Visitato il giorno 23 novembre 2019

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    Annoversary

                                                                    È utile?

                                                                  4. Utente OpenTable

                                                                    Las Vegas3 recensioni

                                                                    5.0

                                                                    Visitato il giorno 14 settembre 2019

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    Aniversario

                                                                    È utile?

                                                                  5. Utente OpenTable

                                                                    Las Vegas1 recensione

                                                                    5.0

                                                                    Visitato il giorno 27 maggio 2024

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    Very good food. definitely would go back again…….love it

                                                                    È utile?

                                                                  6. Julie VIP

                                                                    Salt Lake City276 recensioni

                                                                    5.0

                                                                    Visitato il giorno 5 maggio 2024

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    We are a bit of a regular here when we come in town. We were on our first weekend together here to getting engaged here. We will always want Rafael as our waiter, he was over the charts with being the perfect host and what charming person to encounter! The food, the service, the ambiance-PERFECTO!

                                                                    È utile?

                                                                  7. matthewh VIP

                                                                    San Diego18 recensioni

                                                                    3.0

                                                                    Visitato il giorno 4 maggio 2024

                                                                    1. Complessivo 3
                                                                    2. Cibo 2
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    The food came out cold. Meatballs were not up to the standard of a top end restaurant. The clams was lukewarm too

                                                                    1 persona ha trovato utile questa recensione

                                                                  8. Utente OpenTable VIP

                                                                    El Paso2 recensioni

                                                                    5.0

                                                                    Visitato il giorno 26 aprile 2024

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    A Las Vegas favorite. Attentive but non intrusive staff, awesome food. A great place to connect with your dining partners.

                                                                    È utile?

                                                                  9. NikoleD

                                                                    Las Vegas2 recensioni

                                                                    5.0

                                                                    Visitato il giorno 25 aprile 2024

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    We celebrated my mothers birthday and it was perfect 💜

                                                                    È utile?

                                                                  10. Kurt VIP

                                                                    Las Vegas30 recensioni

                                                                    5.0

                                                                    Visitato il giorno 7 aprile 2024

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 4
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    Amy was our server and she was incredible as always. We live in Las Vegas and love Sinatra. Amy and the rest of the team are always fantastic!

                                                                    1 persona ha trovato utile questa recensione

                                                                  FAQ

                                                                  SINATRA – Encore at Wynn Las Vegas è stato valutato con 4,7 stelle da 4030 utenti OpenTable.

                                                                  Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                                                                  Effettua una prenotazione

                                                                  2 persone
                                                                  19:00
                                                                  Mappa Google per SINATRA – Encore at Wynn Las Vegas

                                                                  3131 Las Vegas Blvd. South, Las Vegas, NV 89109

                                                                  Informazioni aggiuntive

                                                                  • Numero di telefono
                                                                    (702) 770-5320
                                                                  • Prezzo
                                                                    da 50 $ in su
                                                                  • Tipi di Cucina
                                                                    Italiana
                                                                  • Orari di apertura
                                                                    Cena Lun–Gio, Dom 17:30–22:00 Ven, Sab 17:30–22:30
                                                                  • Dress code
                                                                    Business Casual
                                                                  • Parking details
                                                                    Valet parking is available at the Encore Tower Suites valet located off Las Vegas Boulevard. Indoor complimentary self-parking is available using the Encore self-park garage located off Las Vegas Boulevard on Wynn Boulevard.
                                                                  • Opzioni di pagamento
                                                                    AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
                                                                  • Executive Chef
                                                                    Theo Schoenegger

                                                                  Compare in

                                                                  Scopri
                                                                  OpenTable
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