Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado

4.4

4,4

985 recensioni

da 31 $ a 50 $

Americana contemporanea

Effettua una prenotazione

2 persone

27 dic 2024

19:00

Prenotato 11 volte oggi

Ci sono delle esperienze disponibili.

Ideale per le viste panoramiche
Ottimo per un'occasione speciale
Elegante

The flavours of northern New Mexico are on display at our signature restaurant, where global influences meet regional delights. With elegant and inventive cuisine, the sophisticated restaurant is backdropped by iconic mountain views in a sumptuous setting.
We offer live music on Fridays and Saturdays from 6-9pm.
Both indoor and outdoor (heated) dining is available, please reserve to your preference!

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Stile
Elegante Casual
Prezzo
da 31 $ a 50 $
Tipi di Cucina
Americana contemporanea, Latinoamericana / Spagnola, Americana sudoccidentale
Orari di apertura
Prima colazione Tutti i giorni 07:00–11:30 Pranzo Tutti i giorni 12:00–14:30 Bar Tutti i giorni 12:00–22:00 Happy hour Tutti i giorni 15:00–17:00 Cena Tutti i giorni 17:30–21:00
Numero di telefono
(505) 946-5800
Sito web
http://www.fourseasons.com/santafe/dining/restaurants/terra/
Opzioni di pagamento
AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Andrew Fox
Sale per eventi privati
Let our team craft a seasonal menu for your group to enjoy in the warmth of our private room or out on our Terrace. Contact our Catering Department for further details and to begin the reservations process!
Contatto per eventi privati
Terra Restaurant: (505) 946-5800

Posizione
198 State Road 592, Santa Fe, NM 87506
Quartiere
Santa Fe
Parking details
Complimentary
Altro
Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Braciere all'aperto, Brunch nel Weekend, Caminetto interno, Cani ammessi, Cocktail, Da asporto, Happy Hour, Intrattenimento, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Stanza Privata, Tavolo dello Chef, Vegana, Vino, Vista

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Esperienze

Festive Brunch Buffet
90,00 USD - 185,00 USD a persona
6 dic 2024 - 29 dic 2024
Enjoy an elevated brunch buffet featuring an omlette station, seafood selection, caviar and celebratory bubbly.
New Year's Day Brunch
6 dic 2024 - 1 gen 2025
Welcome the new year at Terra restaurant and bar with a festive a' la carte brunch.
New Year's Eve 2024
93,00 USD - 185,00 USD a persona
solo 31 dic 2024
Enjoy a coursed dinner followed by a memorable New Year's Eve celebration filled with live music and champagne to toast the new year. Dinner includes a glass of champagne for adults, sparkling apple cider for non-alcohol drinks and kids, and party favors. Enjoy live music during dinner from 530pm-9pm as well as live music at Terra bar from 9pm-12am.

Piatti preferiti

Charred Corn Chowder17,00 USD
Santa Fe Olive Oil, Spiced Bacon Lardons Cilantro Pesto
Butternut Carrot Bisque17,00 USD
Toasted Coconut, Balsamic Reduction
Vanilla Chile Jumbo Shrimp23,00 USD
Vanilla Nage, New Mexico Pistachio Dust Local Sage Bakery Grilled Crostini
Duck Confit Sope22,00 USD
Quail Egg, Chimayo Town Red Chile Sauce Avocado Mousse, Black Garlic Adobo

Salads

Poached Pear & Burrata19,00 USD
Organic Arugula, Verjus Rouge Vinaigrette, Dried Cranberries, Toasted Sunflower Seeds
Encantado Caesar19,00 USD
Hearts of Romaine, Herbed Brioche Crouton, Parmesan Tuile, Poblano Caesar Dressing
Roasted Beet & Baby Kale21,00 USD
Beet Caviar, Spiced New Mexican Pecans, Lightly Pickled Chayote, Herb Goat Cheese

Mains

Pepita Crumble Seared Scallops50,00 USD
Spiced Pepita & Pinon Nut Crumble, Roasted Red Pepper Romesco, Brown Butter, Tri-Color Cauliflower
Cedar Smoked Barramundi Seabass48,00 USD
Stewed Nopales & Bi-Color Squash Marble Potatoes, Tomato Broth
Regal Roasted Chicken47,00 USD
Sage & Juniper Berry Jus, Wild Mushroom, Savory Chorizo Bread Pudding
Juniper Braised Colorado Lamb Shank47,00 USD
Herb Triple Cream Polenta, Heirloom Thumbelina Carrots, Lamb Jus
Petite Grilled Beef Tenderloin62,00 USD
Green Chile Duchess Potatoes, Grilled Asparagus, Cabernet Veal Demiglace
Prime Flatiron Steak Frites53,00 USD
House-made Demiglace, Smoked Tomato Rosemary Jam
Roasted Poblano34,00 USD
Calabacitas, Quinoa Pilaf, Mexican Crema Piñon Yellow Mole, Puffed Corn, Avocado Add Smoked Gouda $4

Sides

Street Corn with Chipotle Aioli12,00 USD
Queso Fresco & Lime
Asparagus with Lemon Vinaigrette14,00 USD
Fried Brussel Sprouts15,00 USD
Spicy Glaze
Roasted Garlic Fingerling Potatoes12,00 USD
Artisan Mixed Greens Salad with Lemon Vinaigrette10,00 USD
Green Chile Mac & Cheese14,00 USD

Cosa dicono 985 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.4

4,4 in base alle valutazioni recenti

4,4Cibo
4,5Servizio
4,7Atmosfera
4Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

Molto apprezzato per

Nuovo Messico
Innovativo
Nuovo Messico
Ideale per vini pregiati
Nuovo Messico
Ideale per i tavoli all'aperto
Nuovo Messico
Romantico
Nuovo Messico
Ideale per le viste panoramiche
Santa Fe / Mountains
Ideale per il brunch
Santa Fe / Mountains
Innovativo
Santa Fe / Mountains
Adatto ai gruppi
Santa Fe / Mountains
Di tendenza
Santa Fe / Mountains
Ideale per vini pregiati
Santa Fe / Mountains
Ideale per i tavoli all'aperto
Santa Fe / Mountains
Romantico
Santa Fe / Mountains
Ideale per le viste panoramiche
Santa Fe / Mountains
Ottimo per un'occasione speciale

985 Recensioni

R
Rob
Nuovo Messico
9 recensioni
5.0
9 recensioni
Visitato 2 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Wonderful!!!! Amazing service and food. You made our Christmas morning very special
È utile?
E
Edgar
New York
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato 2 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
La atención extraordinaria, el lugar muy acogedor, yo reservé la cena de Navidad el día 24 a las 8:30 y había poca gente, por lo que el ambiente cálido y poco ruido nos hizo pasar un gran momento. En cuanto al menú, esperaba algo más navideño, y comida de mayor calidad y más por el precio. Pedimos medallones de atún, venían con espárragos y queso, muy sencillos, y dos Wellington y esos si me decepcionaron, parte del arte de este platillo es la magia de hacer el corte dentro de la pasta de hojaldre y aquí fue una base de hojaldre, los hongos por un lado y el corte encima. Mi hija es fan del Wellington y lo ha comido en muchos lugares y este ha sido la prestación más sencilla incluso de cocinar que hemos visto. Después nos sugirieron un postre que era una burbuja de chocolate con una base de pan con helado de vainilla y le ponen una crema caliente de vainilla que derrite la esfera y te hace saborearlo antes de empezarlo, ese si una maravilla. En general bien, al final cada chef hace su mejor esfuerzo por agradar los paladares y aquí cumplió. Saludos a todos los que hicieron que esa noche fuera especial.
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M
Mike
Hawaii
5 recensioni
5.0
5 recensioni
Visitato 2 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Very creative menu. Delicious dishes. Wonderful wait staff. Memorable!
È utile?
D
David
Nuovo Messico
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato 6 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Our go to place for special occasions. The service, atmosphere and quality of food is second to none in Santa Fe.
È utile?
J
John
VIP
Nuovo Messico
29 recensioni
5.0
29 recensioni
Visitato il giorno 18 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
We live in Santa Fe and this was our first visit in a while. Sometimes resorts don’t do much to bring locals back. That was not our experience. Our server was fantastic. Very helpful with the menu and wine. She knew we were locals and did everything to make us feel welcome. The food was excellent. Because of this experience we’re putting Terra on our regular rotation.
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C
Christine
VIP
Nuovo Messico
11 recensioni
5.0
11 recensioni
Visitato il giorno 14 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
We enjoyed a fabulous family dinner in the lovely dining room at Rancho Encantado prior to the annual tree lighting event. The cuisine was excellent and the service was outstanding...it was truly a special and memorable way to celebrate the holidays. Always our favorite place for special occasions!
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S
Scott
Amarillo
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 7 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
A truly beautiful restaurant and setting -a mixture of gorgeous modern design with a blend of the classic textures and sights of Santa Fe. Exquisite food, superior service and an incredibly relaxed vibe for such an elegant restaurant. Five Stars!
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K
Kristin
VIP
Phoenix
16 recensioni
3.0
16 recensioni
Visitato il giorno 1 dicembre 2024
1. Complessivo 3
2. Cibo 1
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Beautiful setting and great and attentive servers but the food is not good or attractively presented.
È utile?
A
Arnold
Denver
11 recensioni
3.0
11 recensioni
Visitato il giorno 30 novembre 2024
1. Complessivo 3
2. Cibo 3
3. Servizio 3
4. Atmosfera 3
The meal, service and pre-dinner cocktail experience were all shockingly average and the cost was unnecessarily high. And then I got a long and mostly incorrect explanation for why the chicken thigh was NOT undercooked…. It’s either cooked correctly or it’s not, and you only need look at it to decide which—and the “chef” was much more interested in explaining the cooking process than looking at the result or fixing it. Overall not worth the trip or trouble.
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M
Milly
VIP
Denver
19 recensioni
1.0
19 recensioni
Visitato il giorno 29 novembre 2024
1. Complessivo 1
2. Cibo 1
3. Servizio 1
4. Atmosfera 4
For a Four Seasons, I was VERY disappointed. We were staying at the hotel and had three meals there- a breakfast , a dinner and the Thanksgiving dinner. My husband got sick on the breakfast sausage. It was greasy and cold. His oatmeal was the consistency of soup. The other dinners just were not that tasty. With all three meals, the service was poor!! The servers walked around not knowing which table their order went to. Customers were waving their arms trying to get their attention that that the servers walked around had their order. It was almost comical! Three times we were brought the wrong order! Come on Four Seasons!!! You need to work on this!
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FAQ

Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado offre il servizio da asporto, che puoi ordinare chiamando il ristorante al numero (505) 946-5800.

Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado è stato valutato con 4,4 stelle da 985 utenti OpenTable.

Sì, Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado offre gift card. Puoi acquistarle qui.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

27 dic 2024

19:00

Prenotato 11 volte oggi

Ci sono delle esperienze disponibili.

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Mappa Google per Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado

198 State Road 592, Santa Fe, NM 87506

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

Quartiere
Santa Fe
Orari di apertura
Prima colazione Tutti i giorni 07:00–11:30 Pranzo Tutti i giorni 12:00–14:30 Bar Tutti i giorni 12:00–22:00 Happy hour Tutti i giorni 15:00–17:00 Cena Tutti i giorni 17:30–21:00
Prezzo
da 31 $ a 50 $
Tipi di Cucina
Americana contemporanea, Latinoamericana / Spagnola, Americana sudoccidentale
Stile
Elegante Casual
Dress code
Smart Casual
Parking details
Complimentary
Opzioni di pagamento
AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Executive Chef
Andrew Fox
Altro
Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Braciere all'aperto, Brunch nel Weekend, Caminetto interno, Cani ammessi, Cocktail, Da asporto, Happy Hour, Intrattenimento, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Stanza Privata, Tavolo dello Chef, Vegana, Vino, Vista

Sito web
http://www.fourseasons.com/santafe/dining/restaurants/terra/
Numero di telefono
(505) 946-5800
Sale per eventi privati
Let our team craft a seasonal menu for your group to enjoy in the warmth of our private room or out on our Terrace. Contact our Catering Department for further details and to begin the reservations process!
Contatto per eventi privati
Terra Restaurant: (505) 946-5800

Gift card

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Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado

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Eventi privati

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

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Festive Brunch Buffet

New Year's Day Brunch

New Year's Eve 2024

Sunday Fried Chicken

Fried Chicken Sandwich

Seafood Paella

Starters

Charred Corn Chowder17,00 USD

Butternut Carrot Bisque17,00 USD

Vanilla Chile Jumbo Shrimp23,00 USD

Duck Confit Sope22,00 USD

Salads

Poached Pear & Burrata19,00 USD

Encantado Caesar19,00 USD

Roasted Beet & Baby Kale21,00 USD

Mains

Pepita Crumble Seared Scallops50,00 USD

Cedar Smoked Barramundi Seabass48,00 USD

Regal Roasted Chicken47,00 USD

Juniper Braised Colorado Lamb Shank47,00 USD

Petite Grilled Beef Tenderloin62,00 USD

Prime Flatiron Steak Frites53,00 USD

Roasted Poblano34,00 USD

Sides

Street Corn with Chipotle Aioli12,00 USD

Asparagus with Lemon Vinaigrette14,00 USD

Fried Brussel Sprouts15,00 USD

Roasted Garlic Fingerling Potatoes12,00 USD

Artisan Mixed Greens Salad with Lemon Vinaigrette10,00 USD

Green Chile Mac & Cheese14,00 USD

Valutazione complessiva e recensioni

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FAQ

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