The Restaurant at IAS – Princeton

4.8

4,8

46 recensioni

da 31 $ a 50 $

Francese americana contemporanea

Ottimo per un'occasione speciale
Innovativo
Ideale per vini pregiati

Located inside the Institute for Advanced Study, the restaurant serves on Wednesday and Friday a prix fixe five courses menu. Drawing from the seasons and local farms Chef Yann Blanchet and his staff creates an ever changing dining experience.
The wine cellar includes an unprecedented selection of wines from around the world.
Housed in a temperature controlled room more than 400 selections are available.
All wines are priced well below what you would expect to pay in a local restaurant or in the New York, Philadelphia area.
Renée Robinson will be pleased to recommend and guide you through your wine selection.

Non prenotabile

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Stile
Cucina raffinata
Prezzo
da 31 $ a 50 $
Tipi di Cucina
Francese americana contemporanea, Fusion / Eclettica
Orari di apertura
Prima colazione Lun–Ven 08:00–11:00 Pranzo Lun–Ven 11:30–13:30 Cena Mer 17:30–19:00 Ven 18:30–19:30
Numero di telefono
(609) 734-8168
Sito web
http://www.ias.edu/dining
Opzioni di pagamento
AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Yann Blanchet

Posizione
1 Einstein Drive, Princeton, NJ 08540
Quartiere
New Jersey
Traversa
Earle Lane or Maxwell Lane
Parking details
From N: Follow Alexander Road to the end, at stop sign turn left. At the 2nd traffic light (Lovers Lane / Olden Lane) turn left. Proceed to the 3rd right hand turn, which is Einstein Drive.From S: Princeton Pike north to your 3rd traffic light (Lovers Lane / Olden Lane), and turn right. Proceed to the 3rd right hand turn, which is Einstein Drive.
Public transit
UBERorTaxi Services AAA Princeton Taxi (1-800-481-8294; 1-609-921-1177; 1-609-924-1756) Amigo Taxi (1-609-452-2121) Associated Taxi (1-609-924-1222) - This is a taxi stand centrally located in town at 80 Nassau Street (at Palmer Square)
Altro
Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Stanza Privata, Tè con merenda salata, Vino

Cosa dicono 46 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.8

4,8 in base a tutte le valutazioni

4,8Cibo
4,8Servizio
4,6Atmosfera
4,7Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

46 Recensioni

OT
Utente OpenTable
New York
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 2 dicembre 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
The dishes are beautifully presented and taste superb. The servers are attentive. Overall a most pleasant dining experience.
È utile?
A
Annalysis
Exclusive
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 26 ottobre 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 4
4. Atmosfera 4
Delicious food at a very reasonable price, we were very satisfied
È utile?
KU
KarenU
VIP
Exclusive
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 11 maggio 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 3
4. Atmosfera 5
My guests kept asking me if the food is always that good. We particularly enjoyed the table of 11 physicists who came in at 7:00. If they had not signed up, the Wednesday dinner would have been canceled because there were not enough reservations. It’s a great bargain and everybody should go Wednesday night.
È utile?
E
Etienne
Greater Boston
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 11 maggio 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Best food and value in town. Only problem is you need to join the IAS, and dinners are only offered on Wednesday and Fridays. Also, menus are not posted until the morning of the dinner.
È utile?
TB
TedBoyer
VIP
Philadelphia
28 recensioni
5.0
28 recensioni
Visitato il giorno 1 dicembre 2022
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Cuisine is always exceptional and the entire staff is courteous, well trained and friendly.
È utile?
A
Andrew77
New York
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 13 ottobre 2022
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Great food and atmosphere and outstanding service. Perfect for a relaxing dinner.
È utile?
PC
PaulC
VIP
Philadelphia
17 recensioni
5.0
17 recensioni
Visitato il giorno 5 maggio 2022
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Well prepared, tasty, well-presented 3 course dinner with continental style desserts. Served cafeteria style tin wine or soft drink included. One has to be a member/friend of the institute for advanced study.
È utile?
TB
TedBoyer
VIP
Philadelphia
28 recensioni
5.0
28 recensioni
Visitato il giorno 16 dicembre 2021
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
The cuisine is outstanding in terms of preparation and presentation.
È utile?
AE
AlEinstein
Exclusive
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 4 dicembre 2021
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Incomparable and amazing - not open to the public but if you somehow can manage the connections to get in, this is the best restaurant in Princeton, possibly the US as a whole. The French Laundry has nothing on the IAS!
È utile?
SA
StephenA
VIP
Cambridge
1 recensione
4.0
1 recensione
Visitato il giorno 2 dicembre 2021
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 4
4. Atmosfera 4
Some comments on beverages. For water, large glasses should be available, like at the old buffets and the dinners. It would be gracious to include coffee or tea in the prix fixe price, rather than it being an extra.
È utile?

FAQ

The Restaurant at IAS – Princeton è stato valutato con 4,8 stelle da 46 utenti OpenTable.

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1 Einstein Drive, Princeton, NJ 08540

Informazioni aggiuntive

Traversa
Earle Lane or Maxwell Lane
Quartiere
New Jersey
Orari di apertura
Prima colazione Lun–Ven 08:00–11:00 Pranzo Lun–Ven 11:30–13:30 Cena Mer 17:30–19:00 Ven 18:30–19:30
Prezzo
da 31 $ a 50 $
Tipi di Cucina
Francese americana contemporanea, Fusion / Eclettica
Stile
Cucina raffinata
Dress code
Smart Casual
Parking details
From N: Follow Alexander Road to the end, at stop sign turn left. At the 2nd traffic light (Lovers Lane / Olden Lane) turn left. Proceed to the 3rd right hand turn, which is Einstein Drive.From S: Princeton Pike north to your 3rd traffic light (Lovers Lane / Olden Lane), and turn right. Proceed to the 3rd right hand turn, which is Einstein Drive.
Public transit
UBERorTaxi Services AAA Princeton Taxi (1-800-481-8294; 1-609-921-1177; 1-609-924-1756) Amigo Taxi (1-609-452-2121) Associated Taxi (1-609-924-1222) - This is a taxi stand centrally located in town at 80 Nassau Street (at Palmer Square)
Opzioni di pagamento
AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Executive Chef
Yann Blanchet
Altro
Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Stanza Privata, Tè con merenda salata, Vino

Sito web
http://www.ias.edu/dining
Numero di telefono
(609) 734-8168

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Menu

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